東京都立川市、立川駅にある「立川中華そば とと ホンテン」です。

立川中華そばとと

一時期「立川ラーメンスクエア」に出店していたと思いますが、そちらは卒業して元々やっていたここで再開したということのようです。たぶん。

立川ととメニュー

メニューは結構多彩。
ラーメン屋には珍しい超ハイテクな感じの券売機があり食券制。

中華そば醤油@立川とと

中華そば 醤油 680円

ととの醤油ラーメン

立川ととのラーメン

キレイなラーメンです。

とと@立川醤油スープ

しっかり煮干しが効いてて、美味しい。
魚粉的なもので煮干しっぽさを出しているのではなくて、ちゃんとスープが煮干しなんだと思います。
すっきりとした口当たりで、しっかりとした旨味があるっていうかね。
無化調らしいけど、こりゃ美味しいわ〜

ととの麺

麺はピロピロした感じの。
すすったときのスープの香りがまた素敵。
この醤油は気に入っちゃいました〜

立川中華そばととホンテン営業時間

お昼時だったけど、お客さんが一気に入ったあとだったのか、待ち時間は長めでした。

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住所 東京都立川市曙町3-22-15
最寄駅 中央線南武線青梅線立川駅
電話番号 042-519-5529
営業時間 11:00〜15:00(LO14:30)/18:00〜23:00(LO22:30)
定休日 無休
公式サイト http://totohonten.com/
★★★★4.0