東京都新宿区、西武新宿駅からすぐのところにある「ザボン」というお店です。

ラーメン専門店ザボン

西武新宿駅に沿った道沿い。

鹿児島トンコツ醤油ラーメンザボン

行くの初めてです。
鹿児島ラーメンのお店です。
九州って博多、長浜、久留米、熊本、宮崎などなどいろいろご当地ラーメンがあって面白いですねえ。
このお店を知ったのは、かれこれ8年前くらいだっけ。
新宿のザボンは当時とは場所は違うようだけど。ようやっと。

ザボンメニュー

つけ麺の案内

メニューは「ザボンラーメン」っていうのがデフォルト。
つけ麺は数量限定。
会計後払い。
カウンター8席くらい。
ちとテレビの音が大きめね(^^;

青ネギラーメン

青ネギラーメン 900円

ネギたっぷり。
海苔も結構たっぷり。
焦がしネギみたいのも入ってる。

ザボンスープ

これはなかなか美味しい!

臭みのない豚骨スープに適度な油感。
スープ自体が美味しいなあと感じました。
揚げネギから来る感じの甘みもいいね。
細く刻んだ椎茸が具として入っているのがビックリしました。
椎茸って、スープに使うことはよくあるだろうけど、具として入るのは珍しいし気がします。
しかも、こういう豚骨っぽいラーメンだとなおさらね。

ザボンの細麺

細麺。
こういう豚骨ラーメンのお店って、替玉がポピュラーな感じがするけど、大盛が100円で用意されていました。
替え玉は気づかなかったけど、サイドメニューの中に150円で書いてありました。
たっぷりのネギやスープに入ってる背脂、揚げネギともども頬張って一気に完食。

あ、ちなみにチャーシューは結構たっぷり入ってました。
部位違いで合計4枚くらい入ってたと思います。

美味しかったです。

ザボン西武新宿店営業時間


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住所 東京都新宿区歌舞伎町2-45-2
最寄駅 西武新宿線「西武新宿駅」
電話番号 03-3200-8159
定休日 日曜日
営業時間 11:30〜27:00
公式Twitter https://twitter.com/hassy779
★★★★4.0