東京都千代田区、神田駅にある「ほうきぼし+」というお店です。

ほうきぼし+

赤羽に本店のあるお店で、担々麺が人気だそうです。
23時過ぎに退店後に撮ったのでライトは消えちゃってますが、場所は山手線の内側線路沿い。

ほうきぼし+メニュー

店外に券売機があります。

汁なし担々麺

汁なし担々麺 850円

ナッツ入り

ナッツが入ってる。

挽肉+山椒

挽肉の上には山椒。

揚げ麺

揚げた麺みたいのなどが入ってる!
モヤシもけっこうたっぷり。

ほうきぼしの麺

食感コリコリ!

ナッツや挽肉と一緒にピリ辛のタレを絡めて食べるわけですが、ベビースターみたいな揚げた麺みたいなやつの食感が印象的で、しかもナッツも入ってるからポキポキコリコリ(^^
麺自体も結構しっかりとした太麺で、全体的に顎を使う一杯です。
個人的な好みからするとシビレ感がもっと欲しい感じもしましたけど、山椒の量や辛さは言えば調節してくれるみたい。
具だくさんで美味しかったです。
ナッツの風味もよかったし。
小さいスープみたいのも出してくれたんだけど、あれも美味しかったな。

------------------------
住所 東京都千代田区内神田3-19-9
最寄駅 山手線京浜東北線銀座線神田駅
電話番号 03-3251-8053
定休日 日曜日
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜23:00
公式サイト http://houkibosi.dip.jp/
★★★☆☆3.5