東京都新宿区、丸ノ内線・都営新宿線の新宿三丁目駅にある「桂花ラーメン 新宿末広店」です。

熊本ラーメン桂花新宿末広店

熊本ラーメンの店です。
昭和30年創業だそうです。

桂花メニュー2

桂花メニュー1

太肉とよばれる角煮の入ったラーメンが看板メニューです。
通常は太麺ですが、細麺バージョンもあります。
券売機でボタンがわかれていて、価格も違うので注意です。

細麺太肉

細麺太肉 880円

太肉

太肉(ターロー)と呼んでいる角煮が入ってるんですよ。

スープ

マー油の効いた豚骨スープ。
好みの味というか、桂花は思い出の店だったりします。
初めてマー油を体験したのが桂花だったかも。
骨臭さが多少あって、豚骨ラーメンっぽさがしっかり。
博多天神とかとはまた違うです。

桂花の細麺

ガシゴワっとした太麺もここの特徴だと思うけど、こっちの細麺は誰にでも受け入れられる食べやすさがあるかな。
桂花の細麺は初めて食べたけど、これもありだなあ。
角煮が入るラーメンなんて、今はたまにあるけど、昔は珍しかったですよね。

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住所 東京都新宿区新宿3-7-2
最寄駅 丸ノ内線都営新宿線新宿三丁目駅
電話番号 03-3354-4591
定休日 無休
営業時間 [月〜木]16:00〜23:15(L.O.)[金曜]11:00〜翌4:00 [日祝]10:30〜22:15(L.O.)
公式サイト http://keika-raumen.co.jp/
公式Facebook https://www.facebook.com/keikaraumen
通販サイト 【楽天市場】味千ラーメン|こだわり抜いた熊本豚骨の原点。
★★★★4.0