東京都新宿区、丸の内線の新宿御苑前駅にある「揚州商人」です。

中国ラーメン揚州商人

できたの最近です。
揚州商人は関東に展開しているチェーン的な感じのお店で、他のところにもあります。
中本」や「gotsubo」と同じ通りです。
雲丹の冷やしメニューがあって、それが食べてみたくて行ってきました。
去年もやっていたメニューみたいです。

黄金雲丹冷し麺@揚州商人

黄金雲丹冷し麺 1320円

黄色いタレ

雲丹なんてなかなかないですよねえ。

むき海老

むき海老がのってるです。

雲丹冷やし

すごいですよ、これ。黄色いタレ入ってるの。

麺

めっちゃ雲丹!!!

雲丹の風味存分。ネギの香りも結構あるかな。
これの上位バージョンというか、もっと高いやつで雲丹2.5倍っていうメニューがあったのですが、2.5倍にしなくても十分雲丹の風味が楽しめます。
麺もしっかり冷やされていて美味しい。
キュウリなんかも入ってて、冷やし中華の豪華雲丹バージョンみたいなね。
贅沢ですねえ。
プリプリのむきエビもアクセント。
美味しかったです。

雲丹のやつはさすがにありませんが、「揚州商人のスーラータンメンのインスタント」みたいのもあります。

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住所 東京都新宿区新宿1-31-16
最寄駅 丸の内線新宿御苑前駅
電話番号 03-5379-4416
定休日 無休
営業時間 [月〜金]11:00〜23:00[土]11:00〜22:00[日]11:00〜21:00
公式サイト http://www.yousyusyonin.com/
公式Facebook https://www.facebook.com/yousyusyonin
公式Twitter https://twitter.com/yousyuu_syounin
★★★☆☆3.5