東京都新宿区、またまた大つけ麺博です。
25日でイベントは終了しました。記事もこれでもう最後です(^^;

つけ麺くり山

「とみ田」が人気だったけど、僕の興味はこっちの「くり山」でした。
どちらの店も、辿っていくと東池袋大勝軒にたどり着くっていうね。
やっぱすごいことだよなあ。
「くり山」の店主さんは、山岸さんの元弟子で、六厘舎でも修業したんだって。

栗山食品の麺箱

「栗山食品」って書かれた麺箱があったから、自分とこで麺作ってるんですね。
東池袋大勝軒の山岸さんから譲り受けた製麺機を使ってるそうで、ちゃんとしたお弟子さんだったんだろうなっていうのがうかがえるエピソードですねえ。
行列は「とみ田」のほうが長かったけど、イベント慣れしてるんでしょかね、回転は「とみ田」のほうが良かったなあ(^^;

くり山のつけめん

つけめん 860円

つけダレ

つけダレには海苔。

麺の盛り付け

麺の盛り付けはナチュラル。

麺

美味しい!

つけダレは味は薄くないけどドロドロしていなくて好み。
動物系と魚介系のバランスとか、甘味や酸味とかがなんていうか絶妙と思いました。
後半つけダレの中に「ナルト」を発見したとき、なんだかちょっとウレシイ気持ちになってみたり(^^
濃厚なつけ麺があふれている中で、こういう感じで美味しいつけ麺のお店があったら、食べに行きたいと思えるなあ。
ホンネを言うと「とみ田」もちょっと並べば食べれると思えば食べてみたかったけど、とみ田のお取り寄せつけめんを買って食べたことあるし(あれは旨かった^^)、今回は「くり山」の選択で間違ってなかったと思える満足感でした〜

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大つけ麺博2015 第4陣(2015/10/20〜2015/10/25)
会場 大久保公園(地図)
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