東京都新宿区、新宿駅の西口にある「ほりうち」です。

らぁめんほりうち@新宿

こちらが直系という話もありますが、満来系の昭和から続く老舗ラーメン店です。

メニューや営業時間など

納豆の入るメニューがあるのが特徴のひとつ。
あと、チャーシュー増量メニューにしたときのドデカいチャーシューとかね。
食券制。

ほりうちの納豆らあめん

納豆らあめん 870円

ずっと手が動き続ける無駄のない職人な感じのこの店の厨房の雰囲気、好きなんですよね。

スープ

好きだなあ、この納豆ラーメン。
一番最初に納豆のないゾーンのスープを味わってみると、それだけでも当然美味しいわけです。
でも、納豆を混ぜていくと、納豆好きとしてはたまらない納豆マイルドな味(どんな味?w)になるっていうかね。

ほりうちの麺

麺はボリュームたっぷり。
ピロピロした麺で美味しい。
納豆はスープよりも麺に絡めたいので、最初からガンガン麺に絡ませて食べました。
海苔と一緒だと、スープに滑り落ちていかずによく絡みます。
最後にレンゲで丼の底に沈んだ納豆をすくって食べました〜
美味しかった。

ちなみに、ここのつけ麺の大盛りを頼んでる人いたけど、すごい量です。
麺がてんこ盛り(^^

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住所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
最寄駅 新宿西口駅/新宿駅
電話番号 03-3348-5530
定休日 日曜・祝日
営業時間[平日]11:00〜21:00 [土曜日]11:00〜20:00
★★★★4.0