東京都中央区、銀座線・丸ノ内線・日比谷線の銀座駅にある「ふぐだし潮 八代目けいすけ」というお店です。

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普通のラーメンはやらない「けいすけ」グループ(^^;) のお店で、こちらは店名のとおり魚の「ふぐ」を使ったラーメン屋さん。

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東急プラザ?なる高級感ただようオシャレな建物の中。
この日は路地裏男さんと〜
雨の中、いったん地上に出てから行ったのですが、実は地下でつながってました。

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食券制。
メニューは塩と醤油のトッピングとかお茶漬けセットとかのバリエーション。
一番安い基本メニューの塩が1000円ということで銀座価格フグ価格です。
素材と場所を考えるとわからなくもないかな。

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ふぐだし潮らーめん 1000円

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お盆にのって、ワサビとスダチもついてきます。

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見た目も珍しいです。

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野菜が白菜っていうのも、ありそうでないと思います。
フグの刺身というか切り身というか、そんなやつものってる。

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今までに食べたことのない味。
普通にラーメン食べたくて、たまたまここのラーメン屋を見つけたっていう感じでこれを食べたら、違和感を感じるかもしれないけど、へぇ〜フグなんて珍しいね、って思いながら入って食べれば、これはなかなか特徴的でいいね。
そもそもフグなんてそんなに食べたことないけど、普通の煮干とか魚介系とかのラーメンとはまったく別物です。
「ホントだ、フグだ!」って思えるほどフグを知らないので、「へえ、フグ出汁ラーメンってこういう味のものなのか」という感じ。
でも、何かふぐ以外の香りの要素もある感じがしたかなぁ・・・なんだかわからないけど。

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麺はたまにプツプツ色がついているもの。
ワサビがついてくるんだけど、ワサビもすごく合います。

フグ出汁だけでやってるラーメン屋さんなんて、かなり珍しいし、一度食べてみたかったので、食べれてよかったです。
ちょっと珍しいラーメン屋さんあるよ、なんて人を連れて行ったりしたら、盛り上がりそう。

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住所 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
最寄駅 丸ノ内線日比谷線銀座線銀座駅
電話番号 03-6228-5033
定休日 東急プラザの休業日以外無休
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:45)
公式サイト http://www.grandcuisine.jp/keisuke/8daime.html
公式Facebook https://www.facebook.com/ラーメンけいすけ-182825251819843/
公式Twitter https://twitter.com/ramenkeisuke/
東急プラザのサイト http://ginza.tokyu-plaza.com/shop/detail_518.html
★★★★4.0