東京都杉並区、中央線・丸ノ内線の荻窪駅にある「麺屋正路」です。

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以前大久保にあった「麺屋 鯱」が移転してこのお店になったそうです。
「麺屋 鯱」は曜日限定で「麺屋正路」として味の違うラーメンを出していたらしいけど、その曜日限定だったラーメンを、通常メニューとして提供するお店に移転と同時に変わったということみたいね。
駅ビル的なビルと、隣のビルの間の細い通路のところ。
漢珍亭」があった場所だなあ。

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秋刀魚節らーめんとのこと。

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狭い階段を2階に上がると入口を入ったところに券売機があります。
カウンターなどは新しく綺麗になってるけど、そうそうこんな感じだった気がする。
レイアウトは漢珍亭のとき一緒かなあ、きっと。
平日の13時ごろで先客2名。
場所は駅から近いけど、ちょっと入りにくい雰囲気なのと、ビルの工事で入口がほとんど覆われちゃってたのも影響してるんでしょうねえ。

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白醤油らーめん 780円

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刻みゆず、九条ネギ、海苔、メンマ、鶏チャーシュー、水菜が入ってると券売機に書かれていたと思ったんだけど、紫玉ねぎ(?)を刻んだようなものも入っていました。

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これは美味しい!

普通の魚介スープとは違うですね。
秋刀魚(サンマ)節だとこういう香りになるのかなあ。
香ばしさというか、独特の香りと旨味がしっかりとあって、なかなかいいなあ。

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麺が結構珍しいと感じました。
食感は違うけど、博多豚骨みたいな細さの極細麺。
しっとり鶏チャーシューも美味しかったし、柔らかなメンマもすごく美味しかったです。

古いラーメン屋さんの多い荻窪ですが、こうやって美味しい新しい店もできてきて、いいですねえ荻窪。
しかも、ここは場所が場所だけに、しみじみしちゃいました。

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長く続く店になればいいなあ。

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住所 東京都杉並区上荻1-9-1 慶仁ビル2F
最寄駅 中央線丸ノ内線荻窪駅
電話番号 03-3398-1293
定休日 不定休
営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜22:00(L.O.21:30)売り切れ次第閉店
公式Facebook https://www.facebook.com/麺屋-正路-1440759142819041/
★★★★4.0