東京都渋谷区、代々木駅にある「Miso Noodle Spot 角栄 KAKU-A」です。

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我武者羅@幡ヶ谷」系列。
最寄駅は代々木駅になるようですが、この日は用事があった新宿三丁目駅から歩きました。
水曜から土曜までの営業で、それ以外の曜日は生姜ラーメンの「Ginger Noodle Spot 角栄」になります。
難しいな。
休日21時30分ごろでしたが、さすがに空いてて、奥のテーブル2人組み客が一組いるだけ。
カウンターは全席空席でした。
食券制。

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カレー味噌 850円

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ラーメンなのに割りスープがついてくるという点が独特。
幡ヶ谷で我武者羅がやってたサードブランドの「弥彦」と同じスタイルっていうことですかねえ。

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食べ方の説明はこんな感じ。

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真ん中にトマトの上から揚げニンニクをかけて、さらに糸唐辛子が盛り付けてあります。
てか、粉チーズがかかってるってすごいな。
背脂も入ってると思います。

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スープはかなり濃厚で、カレー味噌なんだけど、いろんな味が混ざって複雑な味。
揚げニンニクが結構効いてるです。
トマトが食べているうちに徐々に味に影響してくる感じがしました。
でも、濃厚なカレー風味の味噌ラーメンは好きなタイプ。

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プリッとした太麺。
チャーシューのかわりに角煮が入っています。
割りスープは最初からついてくるので、後半に入れるにはちょっと冷めちゃうね。
でも、面白いラーメンだなあ。

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住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑 1F
電話番号 03-3341-4100
定休日 日曜・月曜・火曜
営業時間 11:00〜16:00/18:00〜23:00
公式Web http://gamushara.tokyo/
公式Facebook https://www.facebook.com/Gingernoodlespot%E8%A7%92%E6%A0%84-1641639122776687/
★★★★4.0