新宿に新しくオープンした「AFURI 辛紅」というお店に行ってきました。

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新宿サブナードという地下街の中です。

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淡麗系の有名店「AFURI」のセカンドブランド的なお店です。
ルミネにある店舗に続いて新宿では系列の2店舗目ということになりますね。

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「辛紅」(からくれない)ということで、辛いラーメンを出すお店のようで。

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ちょっとオシャレな感じ。

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場所は新宿サブナード(JR新宿と西武新宿の間にある地下街)の一番西武新宿側の端。

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お店の外に券売機があります。

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メニューは
辛紅らーめん 980円
柚子辛紅らーめん 1080円
白醤油らーめん 980円
柚子白醤油らーめん 1080円
辛紅担々麺 1280円
など。
高いw。

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クレジットカード(VISA/Master)や各種電子マネー(iD/WAON/nanaco/Edy/Suica/PASMO/ICOCA/manaca/Kitaca/TOICA/SUGOCA/nimoca/はやかけん)の支払いに対応。
なかなかマニアックw

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なんかそういう機械があります。

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席にもメニューの紹介がありました。

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「かけ」なんてのもあるんですね。

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つけ麺もあります。
が、高いw

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ご飯ものも。
これもいい値段だけど、サイドメニューの扱いでいいのかな。

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食券を買うときに辛さのレベルを選べました。
オススメが4丁目っぽかったので、「刺激という喜び」を選択。
ちなみに煮玉子が税抜231円は、今まで出会った煮玉子の中で最高値です。

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卓上調味料。

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山椒、柚子七味唐辛子、お酢とあります。

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店内はラーメン屋さんとは思えない雰囲気。
タイヘンお洒落でございます。

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サブナードの飲食店で2回食事したら500円OFFになるそうです。
これはすごい。

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期間は1か月。
というか、もうほとんど期間ないけど(^^;
もう一回くらいサブナードのどこかでご飯食べるかな。

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辛紅のチラシももらいました。

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この紙を5枚集めると一杯無料になるとのこと。
うん。ムリw

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続きはWebで。今ふう。

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辛いコンセプト店の辛紅は池袋店があって、新宿は2店舗目なんですね。

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新宿は2019年9月20日オープン。

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柚子辛紅らーめん 1080円

サラリーマンのランチにはちょっと高いなー。

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なんか緑のすごいやつ、どーーーん。

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ネギとか糸唐辛子とか柚子とか。
キレイ。

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チャーシューは鶏のやつ。

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あおさ海苔ですかね。

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キレイなオレンジ色のスープです。
表面にラー油の層がある、みたいな感じじゃなくて、スープ全体がオレンジ色な感じ。

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ほのかに辛いっていう感じ。
柚子の香りがすごく辛味と合っていて、これはいいバランスの辛いラーメンだなと感じます。
なんていうか爽やかな辛さです。
美味しい。
卓上の山椒&花山椒をカリカリするとさらに爽やかに。

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麺は太い方にしてみました。
小麦の風味をしっかり感じる麺で美味しいです。

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ダイコンが入ってました。
ラーメンのトッピングとしてはすごく珍しいですが、これも美味。
やわらか〜くなった大根。
ピリ辛スープに染まった口の中に、絶妙な甘味を感じさせてくれます。

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この一際目立つ緑のやつはなんだろ。
青唐辛子?
これ自体は辛くなくて、クセのないピーマンを食べてるみたいな感じ。

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赤いのも。
これをかじったら、さすがに辛かったです。

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鶏チャーシューは3枚入ってたかな。

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味は悪くないというか、美味しかったですが、やっぱりちょっと高いかなあ。
クレジットカードや各地方の鉄道系電子決済を含め電子マネーでの支払いにも対応し、接客担当は外国人スタッフを配置。
観光客受け入れ体制バッチリという感じでしょうか。
ラーメンの見た目も、オレンジのスープで緑のやつがピョーンとのってインスタ映えしそうですし、なんていうか日常ではない非日常な感じのラーメンかなと思いました。

行ったときはガラガラで、サブナードの飲食店の中ではかなり空いているほうでした。

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住所 東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 サブナード1号
電話番号 03-6384-2467
定休日 無休
営業時間 1:00〜23:00(L.O.22:30)
公式サイト https://afuri.com/karakurenai/
公式Instagram https://www.instagram.com/afuri_official/
公式Twitter https://www.facebook.com/afuri001
★★★☆☆3.5