バーミヤン「BM級グルメフェス東京グルメ鉄道 中華の旅編」なるイベントメニューをやってまして。
ちょっと面白そうだったので食べに行ってみました。(もう終わっちゃったみたいだけど)
B級ではなくBM級なのは、バーミヤンだからですかね。

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行ったのは、東新宿のバーミヤンです。
東京グルメ鉄道なんちゃらの対象メニューは
八王子:炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン
四ツ谷:たっぷりスパイシーチップのクリスピー唐揚げ
渋谷:もっちり柔らか太麺皿うどん
荻窪:ふんわり玉子の肉盛ほうれん草チャーハン
恵比寿:炙り叉焼と彩り野菜の柚子塩ラーメン
神田:さっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺
とあって、「沿線グルメをイメージした商品です。商品と駅名に相関関係はありません。」と書かれていますが、どっかの店とかご当地とか多少はありそうな・・・(^^

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さっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺 808円

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ザーサイがついてきます。

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お好みで、と出てきたのは花椒。

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パーコーは揚げたて。

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ミンチ的な肉がポコンと。

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麺がダマダマ。
まったくほぐれてなくて、かなり残念な感じ。
なんだけど、味はちゃんと研究されている印象を受けます。
この値段で、のんびりできるファミレスで、っていうことを考えれば、ありかも。
辛さは控えめだけど席にあったラー油で調節。
花椒っぽさも控えめだけど、出してくれたミルでカリカリして調節。

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パーコーは揚げたてアツアツで、衣がカリっとしており、いい感じ。
このパーコーがついて800円ちょいだったら、なかなか安い印象。
汁なし担担麺を外食したときの相場って安く見積もって800円くらいはするかなあなんて考えると、パーコーつきで800円はファミレスの企業努力というか競争力を感じました。

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住所 東京都新宿区新宿7-27-9 ホテルサンルート東新宿 B1F
最寄駅 大江戸線東新宿駅
営業時間 10:00〜翌2:00
公式サイト https://www.skylark.co.jp/bamiyan/
★★★☆☆3.0