「えびそば一幻」のカップ麺を売っているのを見つけて買ってみました。

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日清食品 「えびそば一幻」えびみそ 216円(税込)。
ローソンで買ったんだったかな。
ひそかに「えびラーメン」ブームだという北海道札幌で、以前から「えびラーメン」を出している有名なお店。
新宿にも店舗があるので、東京でも実店舗で食べることができます。(えびそば一幻 新宿店

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えび油つき。

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えびの旨味を凝縮した渾身の一杯ということ。

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今、北海道では海老ラーメンブームがキテるらしいけど、一幻も2009年創業でそんなにすごく長くやってるってわけじゃないんですね。

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完成。

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ちゃんと「一幻」ぽい。

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付属のえび油を入れます。

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味はしっかり海老で、これはなかなかいいね。
お店で食べた一幻のエビエビ度合いがどんなものだったか記憶が若干あやしいけど、このカップはなかなかいいと思う。
これを食べたら、またお店で食べたくなりました。

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