都営新宿線船堀駅にある「だるま家」に行ってきました。

だるま家外観

駅の南側、船堀街道沿いです。

だるま家券売機1

店内入って右に券売機。

だるま家券売機2

醤油、味噌と・・・

だるま家券売機3

塩があります。
それぞれ太麺と細麺のボタンがわかれています。
つけ麺にしてみようかなと思っていたんだけど、メニューからなくなってしまったようです。

塩ラーメン@だるま家

塩ラーメン 800円

家系の塩

ここで塩は初めてです。

ほうれん草やうずら

チャーシュー、ほうれん草、うずらの玉子が入っています。

海苔

海苔も3枚。

もやキャベ

もやキャベも追加しました。

スープ

しっかりショッパいですね。
ここのベースはライト家系っぽい感じの味かなあと思っているけど、ここのラーメンで塩にするとこういう感じになるのか。
塩もありだなあ。
でも、なんていうんだろ。
これは完全に好みの問題だと思うけど、なんとなくたくさん飲めない感じがしました。

麺

麺は太麺を選択。
柔らかめにしようかどうしようか迷ったけど、普通でもちょうどよかったです。
ここの細麺は食べたことない気がするけど、どんなだろ。
今度来たときは細麺にしてみよう。

もやキャベ投入

そしてもやキャベは一気に投入。

横から

100円ですが、なかなかボリュームがあっていいんですよね、ここのもやキャベ。

卓上アイテム1

右の銀のは「すりごま」です。
胡椒や胡麻で味変してみたり。

卓上アイテム2

ニンニクで味変してみたり。
海苔も3枚あって十分楽しめるし、うずらの玉子が入っているのも、普通の味玉を追加したいほど欲していないときにすごくちょうどいいです。
なんだかんだ満足。

でも、僕の好みとしては、醤油味噌>塩ですかね(^^;;

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住所 東京都江戸川区北葛西1-22-19
最寄駅 都営新宿線船堀駅
電話番号 03-6456-0063
定休日 無休
営業時間 11:00〜〜25:00LO(緊急事態宣言下20時まで)
公式サイト http://darumaya-ramen.com
★★★☆☆3.0