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一之江駅から環七を北に歩いて行ったところにある味噌ラーメンのお店に行ってきました。

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「味噌専門 味噌一 一之江店」です。

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前から一度行ってみたいと思っていたお店でして。

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黄色い看板ですが、そういう系(?)のお店ではないです。
普通の(?)味噌ラーメンのお店です。
公式サイトを見ると「当店のらーめんは、札幌味噌らーめんではありません!」ということで「味噌一に行かなきゃ食べることのできない味」にこだわっているとのこと。

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店内に入ると券売機。
味噌ラーメンのお店です。
・・・。

券売機の一番左上が「塩」ですと!?!?

いや、違う。きっと左上じゃなくて真ん中が大事、っていう考え方なだけだと思うです。
メニューは
みそらーめん 750円
みそらーめん半熟玉子 850円
みそらーめんネギ 900円
みそらーめんもやし 850円
みそらーめんチャーシュー 1100円
みそらーめん野菜 900円
おすすめみそらーめん 1100円
ピリ辛みそらーめん 800円
ピリ辛みそ半熟玉子 900円
ピリ辛みそネギ 950円
ピリ辛みそもやし 900円
ピリ辛みそチャーシュー 1150円
ピリ辛みそ野菜 950円
火吹みそらーめん 850円
火吹みそバター 950円
火吹みそ野菜 1000円
爆発みそらーめん 900円
爆発みそ野菜 1050円
旨味噌つけめん 850円
ピリ辛旨味噌つけめん 900円
辛口旨味噌つけめん 950円
極辛旨味噌つけめん 1000円
塩タンメン 750円
塩タンメンチャーシュー 1100円
塩タンメンバター 850円
辛味噌まぜそば 800円
などなど。

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火吹と爆発が気になるw

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ノーマルの「みそらーめん」から行くか、激しそうなやつにするか、ちょい迷いつつ食券を購入。

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味噌のまぜそばって何気にちょっと珍しいかもなあ、と思ったり。

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塩タンメンと辛味噌まぜそば、旨味噌つけ麺は一之江店限定のようです。

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替え玉の説明。
大盛りだと200円で替玉は140円、この差はスープの増量分ですよ、と。
茹で時間もきちんと書かれていてこれは親切な説明ですね。

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つけ麺は小盛り〜中盛りまでは麺量が増えても同料金。

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卓上には餃子セット(醤油・お酢・ラー油)と、左のはニンニクです。

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胡椒、七味、すりごまもありました。

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爆発みそ野菜 1050円

爆発にしちゃいました〜
なんとこのお店、「爆発」と「火吹」を商標登録しているそうです。
「爆発」という一般的な単語を商標登録しちゃうってすごいな。
登録できちゃうこと自体、なんていうかスゴいハナシですが・・・

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野菜増量版です。

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サラリーマンは野菜不足になりがちですのでね。

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コーンも入ってきます。

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ワカメちゃんも〜

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野菜のてっぺんに、味噌ダレっぽいのが少しかかってました。

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辛さ爆発っっっ!!!

ザリザリ感が結構あるスープです。
ビビビっとくる辛さがありますが、もともとのスープがいいのか、辛いのにマイルド感があるんですねえ。
これは美味しいな!

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麺は券売機で細麺と太麺でボタンがわかれていたのですが、太麺を選択。
プリプリしてて美味しい!
見てのとおり、麺に赤い粉がまとわりついてきますw
辛い。
辛いんだけど、刺激物ではなくちゃんと旨辛の線上にいる感じです。

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ニンニクも入れちゃった〜
美味しさがさらに増したことはいうまでもなく。

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これはなかなかヤミツキになる一杯でした〜。

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終了時間がほとんど解読不能ですが、ネット上の情報によると「翌朝5時」までの営業です。
深夜に爆発を食べたら寝れなくなりそうです。
いやなんとなく(^^;
体の中がカ〜ッと熱くなる感じがするので。

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住所 東京都江戸川区一之江4-10-11
最寄駅 都営新宿線一之江駅
電話番号 03-3656-5920
定休日 年中無休
営業時間 11:00〜翌5:00
公式サイト http://www.misoichi.com
★★★★4.0