御徒町界隈にもあるんですねえ、二郎系な感じのラーメンのお店が。

上野御徒町二郎系ラーメン豚山

ラーメン豚山というお店です。

ラーメン豚山上野店

銀座線の上野広小路駅や、大江戸線の上野御徒町駅、京浜東北線・山手線の御徒町駅などが使えます。
千代田線の湯島駅も歩けますかね。

ラーメン豚山@上野御徒町

それ系をイメージさせる黄色い看板。

ラーメン豚山

少し奥に入口があります。
満席で7人くらい店内に待っていました。
人気があるようです。
その後もお客さんが続々。

ラーメン豚山上野店

店内に入ると左に券売機があります。
小ラーメン(麺250g/豚2枚) 780円
小ぶた(麺250g/豚5枚) 980円
小ぶたダブル(麺250g/豚8枚) 1130円
ミニラーメン(麺125g/豚2枚) 780円
ミニぶた(麺125g/豚5枚) 930円
ミニぶたダブル(麺250g/豚8枚) 1080円
大ラーメン(麺375g/豚2枚) 880円
大ぶた(麺375g/豚5枚) 1080円
大ぶたダブル(麺375g/豚8枚) 1230円
汁なしに変更 100円
つけ麺に変更 100円
生玉子 50円
粉チーズ 50円
豚1枚 80円
肉かすあぶら 50円(このときは売り切れ)
味玉 100円
辛ニラ 100円
白髪ネギ 100円
ライス 100円
大ライス 150円
麺増し(125g) 100円
うずら5個 100円
スライスチーズ 50円
バター・コーン 100円
肉かすあぶらはちょっと気になってたから残念。

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券売機に写真もありました。

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席にトッピングのしかたの説明が。

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「ニンニク入れますか?」と聞かれるスタイル。
わかりやすい。

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Twitterをフォローしておくと、その日の「アレ」という裏トッピング情報が流れてくるそうです。
これはフォローしておくといいですね。

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こういう二郎系なお店でここまで丁寧な説明があるお店は初めてかも。
ご注文例まで書かれています。
「ニンニク入れますか?」と声がかかったので「全マシ」でお願いしました。

ミニラーメン 730円+全マシ

ミニラーメン 730円+全マシ

R1050156

いい感じ(^^

R1050157

全マシだから、野菜も増量されてるんだけど、標高は低めです。

アブラマシ

ついついね。
アブラもいっちゃいます。

ニンニクマシ

ニンニクがすごい量!(^^
僕のこういう系の経験値・感覚的にニンニクマシマシくらいの量です。

ラーメン豚山のブタ

豚さんはデフォルトの2枚。
分厚いです。

スープ

ニンニクがつ〜〜〜ん!!!!

マイルドな豚骨スープに、がっつりニンニクが効いて美味しい!
アブラも増量したので、背脂のまろやかさもあると思いますが、ニンニクのインパクトが支配している感じ。
これはたまらん(^^

麺

麺はスープを吸った感じに色がついてます。
平打ち気味の太麺。
ムチムチしてて美味しい!

豚

豚さんはスープにひたしておいたら、すんごく柔らかくなりました〜
美味しいな。
そういう系の肉が好きで、たくさん食べれる人だったら、増量して損しない豚さんだと思いました。

ミニラーメン全マシ

ミニにしたので麺は125gの全マシだったわけですが、お腹パンパンにならないくらいのお腹いっぱい。
満足です〜
店員さんの感じもいいですね、ここ。

ラーメン豚山上野店営業時間

汁なしとかも食べてみたいです。

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住所 東京都台東区上野3-17-7
最寄駅 銀座線「上野広小路駅」、大江戸線上野御徒町駅」、山手線京浜東北線御徒町駅
定休日 無休
営業時間 11:00〜24:00
https://twitter.com/butayamabutako
★★★★4.0