新宿歌舞伎町にある「ラーメン二郎」に行ってきました。

R1048853

この日はどうにもガッツリな気分。
なんかこうご飯なら白いご飯をたっぷり、カレー屋ならカツカレーとか、そんな気分でして、ラーメンならということで二郎に。
久々のラーメン二郎新宿歌舞伎町店。
ランチタイムで店内に10人くらい待ってました。

IMG_20190401_122956

券売機。

IMG_20190401_123001

メニューはラーメン、つけ麺のサイズと豚さんとかのバリエーション。
メンマなんてボタンもあるけど、出るのかなあ。
デフォルトでは入ってないし、頼んでる人を見ることは少ないように思います。
食券購入後わりとすぐに厨房から食券を見せてくださいと声がかかりました。
それと合わせて麺を減らす人がいないかの確認も入ります。
席に着くと麺の固さを聞かれたので柔らかめで。
少し柔らかめなんてことができるか聞いてみたら、それはできないとのこと。
断られはしましたが、あくまで丁寧な対応でした。
店員さん、感じいいです。
2人客や3人客はなるべく並んで座れるように気を遣っているようです。

R1048844

ラーメン 700円+ヤサイマシマシアブラ

R1048847

ガッツリ部分を野菜でやるのであれば、それなりにヘルシーでしょ?
なかなかいい山です。

R1048846

なんていいつつアブラ増しちゃってるけどねw

R1048848

うすいw!

これはブレたな〜w
湯切りが甘いというか、ボタボタお湯入ってるなーとは思ったんだけど、もともとのスープもこの日はたぶんあんまり力強くなかったんではないだろうか。
まあ想定の範囲内でではあるので、卓上の醤油ダレを追加してカラメの方向に調整してみたり。
こういう調整があとからできるから卓上にタレが置いてあるのはいいですね。

R1048845

豚さんは珍しく(?)かなり普通のチャーシューっぽい厚み&形状。
最近はこういう感じなのかな。

R1048850

柔らかめにした麺は、野菜がズッシリしていると引き上げたときに結構ブチっと切れちゃったりしたんだけど、モチっと感がいい感じ。

お腹いっぱい。
ヤサイマシマシはお腹いっぱいになったとはいえ余裕だったけど、豚さんがむしろ小さめでちょうどよかったっていう感じだったかも。

R1048854


--------------------
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル1階
定休日 水曜日
営業時間 11:30〜翌3:00
★★★☆☆3.5