新宿御苑前「澤田」二種のワンタン麺 : ラーメン食べたら書くブログ

東京都新宿区、丸ノ内線の新宿御苑前駅にある「支那蕎麦澤田」です。

平日ランチタイムで空席半分くらい。
行列が見えたのでギョッとしましたが、隣のうどん屋さん（うどん萬田次郎）でした。

店内入って左に券売機。

二種のワンタン麺 1050円

前回は白醤油のやつにしたので、今回は普通の醤油にしてみました。

間違えたーｗ
ワンタン2種類がそれぞれ2個ずつ合計4個入ってるんだけど、2種類がいっこずつでいいと思ってたのよね。

一口目にちょっとクセというか引っ掛かりを感じたっていうか。
乾物系の？
慣れると感じなくなったけど。
味覚でというよりも口全体で感じるふくよかさがあるっていうか。
美味しい。
一口目にそういうのがあったけど、後半にいくにつれて美味しく感じるような感覚でした。

肉のワンタン、餡もわりとたっぷりで、すんごく美味しかったです。
逆にワンタンは海老はまあまあっていうか、ちょっと臭みを感じたんだよなー。
今度行ったら肉ワンタンだけのを選ぶかも。
チャーシューは流行りの系の少し赤みがかったやつだけど、一口目は好みな感じではなく、むしろ後半のスープの温度で赤みがなくなった頃合いのほうが好きでした。
メンマはジューシーで柔らかくて好み。
トッピング追加したいと思える。
しなやかな細麺もかなり好みでした。