六角家のカップラーメンを見つけて買っておいたのを食べてみました。

銘店紀行横浜ラーメン六角家

セブンイレブンです。

六角家のカップ麺

六角家といえば、家系ラーメンのお店。
1988年創業の家系ラーメンを代表する神奈川の名店ということで。

家系のカップラーメン

鶏油が香るまろやかな豚骨醤油スープに極太麺が絡む濃厚な味わいの一杯ということ。

直系

「横浜家系の歴史の一端を担う名店」と書かれています。
行ったことないけど(^^;

後入れ特製オイル付き

カップの蓋の部分に特製オイルつき。

特製オイル

これが鶏油的なやつなのかな。

そこそこ具沢山

蓋を開けたところ。

六角家カップ

完成。

具はそこそこ入ってる

そこそこ具沢山です。

特製オイルを入れる

特製オイルを入れます。

オイルを入れたあと

なかなかいい匂いですよ。

家系六角家のカップラーメン

これは旨い。
なんていうか、しっかりと豚骨臭さが出ているのがスゴいです。
いい意味で。
しっかり炊いた豚骨スープのような独特の豚骨臭さをカップラーメンでこんなふうに表現できるものなんですねえ。
感心しちゃいました。
麺は家系独特のあの感じとはちょっと違うかなと思いましたが、太さがあって食べ応えがありました。

https://iyec.omni7.jp/detail/4902881480253