北海道札幌にある「白樺山荘」に行ってきました。

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北海道の古くからあるラーメン屋さんのひとつ。

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以前、新宿のルミネにも期間限定的に出店してたんだけど、そのときは行かなかったんですよね。
あのとき行っておけばよかったなあなんてずっと記憶の片隅にあったのです。

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行ってきたのは「すすきの」にある「白樺山荘 札幌ラーメン横丁店」です。

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「元祖さっぽろラーメン横丁」はまさに横丁という感じで、ラーメン屋さんだけが並んでるんですよね〜
古いお店ばっかりかっていうとそうでもないようで、お店はたまに入れ替わってるのかも。

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白樺山荘は一番端にあるので、道路側と横丁側(?)と2か所から入れます。

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会計は後払いです。

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一番最初にメイン的に書かれているのは味噌ラーメン。

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ということで、味噌ラーメンを注文しました。

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正油ラーメンもあります。

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塩ラーメンもあります。

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焼きシューマイに、パォギョーザ??
ちょっと面白いな。

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お酒はビールのみ。

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ギョーザとかに使う感じのと、ニンニクが置いてあります。

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なんと、玉子はご自由にどうぞ。
舌の味覚を戻す作用があるのでおひとつどうぞ、とのこと。
これはいいサービスですね。

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味噌ラーメン 780円

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札幌イコール味噌ってこともないんでしょうけど、なんとなく味噌にしちゃった。

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キクラゲとか。

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チャーシューとか。

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昔からのお店でしょうけど、それなりにパンチがありつつホッコリする味ね。
いいなあ。
白糀味噌と白味噌をブレンドして、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせてるんだって。
少しお酒の入った札幌のサラリーマン客が多かったけど、そんなに気取らず流行り物みたいなプロモーションでもなく、観光客も多いんだろうけど地元のお客さんにしっかり支持されている、そんな感じなんでしょう。

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こういう麺もいいよな〜
プリッとした黄色い縮れ麺。
途中自制心を捨ててニンニクを大量投下いたしましたw
味噌ラーメンにニンニクは合いますしね〜

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行けてよかった。

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もっと日数があれば、ラーメン横丁の他の店も行ってみたいかったなあ。

ちなみに、この白樺山荘の前に行った店。

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「瑠玖&魚平」(お刺身居酒屋 瑠玖)という狸小路にある呑み屋さん。
瑠玖は「るっく」。

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僕はラーメンと同じくらいお寿司や刺身が(あと、お酒も^^)好きでして、美味しい刺身で呑みたいなあと行きついたのがここ。
刺身がいろいろあるお店。

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雰囲気的には大衆酒場。
1階はいわゆる大衆酒場的で、吉牛みたいな店員さんの通路を囲むかっこうでカウンター席がつくられている感じ。
2階はテーブル席いくつかと座敷が2卓ありまして。
その座敷席に入れてもらったんですよね。

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飲み放題が60分980円ってのもいいんですが。
お通しがセルフで盛り放題なんてサービスもあるんです。

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で、迷わず刺し盛り3点盛り。
プラス、「まぐろヤン衆切り」なるマグロのお刺身。
縮尺がわかりにくいけど、お刺身はどれも大きめで、まぐろヤン衆切りは超巨大。

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ツブ貝は大好物でして。
コリッッッコリで美味しかったぁ。

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ニシンの刺身なんてなかなか東京では出会わないですよねえ。
これもよかった。

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奥は帆立。
ピント合ってないけど。
小さく見えるけど違うんですよ。
他が大きいんです。

で、この後、白樺山荘に行ったわけです。
で、その次の日。

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迷わずリピートw
せっかく北海道に来てるんだから、いろんな店に行ってみるっていうのもアリだと思うのですが、開拓してハズれるリスクよりも、大満足だったお店にリピートしたほうがいいなと。
サーモンとソイとハマチだったかなあ。シマアジだったかも。

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前日に刺身を堪能しまくったので、次の日は焼いてみました(^^
これも美味しかったな。
ということで、満足の北海道旅行でした。

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住所 北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 第4グリーンビル1F
最寄駅 「すすきの駅」「豊水すすきの駅」
電話番号 011-512-7368
定休日 無休
営業時間 11:00〜翌3:00
白樺山荘公式サイト http://shirakaba-sansou.com/
元祖さっぽろラーメン横丁公式サイト http://www.ganso-yokocho.com/