東京都江戸川区、瑞江駅(都営新宿線)にあるラーメン屋さん「光そば」に行ってきました。

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場所は駅からすぐです。
たぶん、駅から一番近いラーメン屋さんのひとつ。
ドンキのビルんとこに日高屋もあるけど、光そばも超近いです。
駅から地上に出て1分かかるかどうかくらい。

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もともとは本八幡にあったそうです。

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以前はボロボロだった暖簾も、いつの間にか新しいのになったね。

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ふむふむ。
前のボロボロのやつも、なんかカッコよかったけどね。

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煮干&鰹のラーメンがメインメニューながら、光二郎という二郎インスパメニューも人気。

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店内に入ると左に券売機。

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メニューは
らぁ麺 730円
味玉らぁ麺 830円
ネギらぁ麺 930円
チャーシュー麺 950円
特製らぁ麺 850円
つけ麺 790円
味玉つけ麺 890円
のりつけ麺 890円
チャーシューつけ麺 1000円
特製つけ麺 900円
となってまして、この日は食べるメニューを決めていたので気づかなかったけど、味玉つけ麺のとこに「New!!スパイシーカレー味」って書いてありますね。
カレー味のラーメンはかなり好きなので気になります。

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二郎インスパなやつは
光二郎 870円
味玉二郎 970円
辛二郎 930円
豚二郎 1100円
野菜増 100円(光二郎専用)
とあって、最近メニューに加わった
汁なし光二郎 890円
があります。
汁なしには「今おすすめ!!by 店主」と書いてあります^^)
食券買うときよく見てなかったけど、生タマゴ 30円て書いてあるな。
あと横に、ラー油追加 普通30円、2倍60円、3倍90円なんてのも。

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何度か行ってるんだけど、ここは予習していった方がいいな。
何も考えずに券売機の前に行くと、情報が多すぎるww

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卓上には胡椒と。

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お酢、奥に見えるのはニンニクとザーサイと高菜を混ぜたやつって書いてあったかな。

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汁なし光二郎 890円

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野菜の上からニンニクどーん。

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黒いのはたぶんマー油。
ゴリゴリしてて、食べるマー油とでも言ったらよさそうな感じ。

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細切れ肉がたっぷり!

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さらにつくね!

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さらに豚!肉三昧!

これを「よく混ぜてからお召し上がりくださ〜い」ってことで。

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てか、これ混ぜるの、ムリじゃないw??

溢れそうなくらい野菜と肉の具がたっっっぷり入っているので、これを最初にマゼマゼするのはかなり困難w
ということで、なるべく下のほうの野菜を取りあえず食べてみたりとか、麺をなんとか引っ張りだしてとか試行錯誤。

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とはいえ旨い!!!

魚の効いた醤油ダレがモッチリ麺に絡んで美味しい。
そしてニンニクがたっぷりバッチリガッツリ。
なんだけど、ここはニンニクに紅生姜を混ぜたセンスがスゴイと思うんですよね。
ニンニキーではあるんだけど、紅生姜の酸味が絶妙にサッパリ感を出すんだよなあ。
あと、ベースの味もあんまり重たくないというか、ギトギト感がないので、こんなジャンキーな見た目なクセに、すごくライトな感じすらあります。
野菜はモヤシのほかに、ニラとか、たぶん白菜も入ってたなあ。
要素がすごく多くて、口に入れるたびに、ちょっとずつ印象が違ったりするのも面白いです。
すごくいろいろネタが仕込まれた一杯だと思います。
汁なしは混ぜにくいけどねw

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満足〜

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モヤさま来ないかな。
1000円のやつありますよw。

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住所 東京都江戸川区瑞江2-4-2
最寄駅 都営新宿線瑞江駅
定休日 不定休
営業時間 [平日]11:30〜14:00前頃 / 19:00〜22:00前頃(土日祝の夜は少し早く終了)
公式Twitter https://twitter.com/LcnkBy
★★★★4.0