またまた江戸川区、都営新宿線船堀駅の「やまだ」です。

やまだ外観

いつもお世話になっております。

営業中

この日は平日11時50分くらい。
先客6名。
その後もパラパラお客さんは来たけど、この日はどちらかというと落ち着いていたかも。
いろいろある麺のメニューの中から、まだ食べたことのなかったやつを注文。

あんかけ焼きそば@やまだ

あんかけ焼きそば 700円

あんかけ焼きそばセット

スープつきでした〜。

カタ焼きそばスタイル

カタ焼きそばスタイル。

カラシつき

カラシがついています。

具沢山

チャーシュー、キクラゲ、しいたけ、ナルト、白菜などが入ってる。

麺

麺は部分的にカリっと焼かれています。
そこに餡を絡めて食べたり、餡を吸わせて食べたり、みたいな感じ。
麺はそこそこ太く、結構噛み応えがあります。
噛む回数が増えていいのかもw
具がたくさん入っているのもいいな。
しかも具のひとつひとつが結構大きいです。

チャーシュー

チャーシューがそこそこ入っています。
先日食べたつけ麺に入っていたチャーシューはカタくて正直イマイチだったんだけど、これは餡を作る工程で煮込まれるのか、結構柔らかくて美味しかったです。
へ〜普通のラーメンに入ってくるチャーシューはどうなんだろうな。

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住所 東京都江戸川区船堀7丁目6-18
最寄駅 都営新宿線船堀駅
電話番号 03-3689-3647
定休日 日曜
営業時間 11:30〜14:00(13:30LO?)/17:00〜21:00LO