ラーメン食べたら書くブログ

ラーメンブログです。リンクフリー。
東京中心でラーメンやつけ麺を食べたら書いてます。

らーめん響

【12/18で閉店】「らーめん響」(京王線・世田谷線 - 下高井戸 : 東京都世田谷区)

東京都世田谷区、京王線・世田谷線の下高井戸駅にある二郎インスパイア系なお店、『らーめん響』です。
昨日書いたとおり、2009年12月18日で閉店が決まっています。

らーめん響(下高井戸)外観

場所は下高井戸商店街の南側、行列のできるたい焼き屋さんとかがある方。
たい焼き屋さんを過ぎてもう少し先の左側です。
閉店前に行ってこようと思いまして。
ちなみに閉店ではなく移転のようなのですが、移転先は書いてないのでわかりません。

店内に入ると券売機があり、食券を店員さんに渡すときに野菜の量とニンニクの有無を伝えるシステム。
ちなみに野菜の量は少なめ・普通・中盛・大盛というふうに伝えます。
野菜は中盛り、ニンニクも入れてくれるようにお願いしました。

らーめん響(下高井戸)味噌チャーシュー麺

味噌チャーシュー麺(950円)+野菜中盛+ニンニク

らーめん響(下高井戸)味噌チャーシュー麺

横からも。

らーめん響(下高井戸)豚

ここのお店はチャーシューが美味しいので、思い切ってチャーシュー麺にしてみた。
通常の味噌ラーメンは650円で味噌チャーシューが950円。
味噌チャーシュー麺に入ってたチャーシューが4枚だったから、追加されてる3枚のチャーシューで300円。
1枚100円ですね。
ちょっと高いけど最後だし、ここのチャーシューは旨いしね。
実際とろとろ柔らかくて旨かった。

らーめん響(下高井戸)野菜

このパラパラかかってる粉が前回食べたときも思ったけど、なかなか旨かったのよね。

らーめん響(下高井戸)スープ

スープはライト系ですが、表面に油の層ができていて、これでコッテリさが少し出てる。
がっつり味噌という味ではなくて、このお店の醤油の味に味噌の風味が足されてる感じに思います。
前はもうちょい味噌っぽかった気がするケド(^^;

らーめん響(下高井戸)麺

麺はペラっとした平打ち麺。
時間をかけて食べても伸びてしまわない麺です。

しかし、やっぱりチャーシュー増量はお腹にたまりますね!
誰も信じませんが自称少食の僕には、あのチャーシュー4枚だけできっと結構お腹が落ち着いちゃいます。
途中で諦めかけましたが、結構時間をかけてなんとか食べ終わりました。

閉店は残念だ。
どこに移転するんだろう。
ってゆーか、移転なら普通移転先書きますよねえ・・・(^^; 商売っ気ナイナ

下高井戸で食べるチャンスは金曜までです。

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住所: 東京都世田谷区赤堤5-26-8
最寄駅: 京王線・世田谷線「下高井戸駅」
電話: 03-6379-2818
定休日: なし
営業時間: [平日] 11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00 [土曜日] 11:30 - 20:00 [日曜祝日] 11:30 - 15:00 
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らーめん響 ( 下高井戸 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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12/18で閉店「らーめん響」(京王線・世田谷線 - 下高井戸 : 東京都世田谷区)

東京都世田谷区、京王線・世田谷線の下高井戸駅にある二郎インスパイア系のお店、『らーめん響』。

らーめん響(下高井戸)外観

通ったときは準備中だったのですが・・・

らーめん響(下高井戸)閉店案内

なんと、2009年12月18日で閉店(移転)とのこと。
残念。

らーめん響(下高井戸)営業時間

チャンスは金曜までです。

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住所: 東京都世田谷区赤堤5-26-8
最寄駅: 京王線・世田谷線「下高井戸駅」
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「らーめん響」(京王線・世田谷線 - 下高井戸 : 東京都世田谷区)

東京都世田谷区、京王線・世田谷線の下高井戸駅にある二郎インスパイア系のお店、「らーめん響」です。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)外観

前回訪問したのはたしか4月でした。
2009年3月オープンのお店ですので、そろそろオペレーションも落ち着いてきた頃かなと。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)新メニュー

「辛みそらーめん」と「ごまみそ冷やし麺」という新メニューが登場していました。
店内に入ると目の前に券売機がありますが、この新メニューは食券ではなく現金払いで注文するようです。
でも、この日は新メニューではなくデフォルトメニューで。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)量の説明

写真つきで野菜の量を説明してくれてるのは非常に親切だと思います。
しかもお店の方の接客も丁寧です。
野菜は「中盛」、ニンニクもお願いしました。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)食べ方の説明

野菜の量は写真を見て選ぶようにということなんですね。
ニンニクは多め・少なめなどの調節もできるそうで、ニンニク多めがいい方は最初にニンニク多めと伝える必要があります。
味の薄め・濃いめ、油の量、麺の茹で加減もいろいろ聞いてくれるそうです。
ヤサイニンニクカラメアブラ麺カタ的なことは一通りやってくれるんですね。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)卓上セット

卓上セットはGABANと一味唐辛子っぽいのと、辛味噌的なもの。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)醤油らーめん600円

醤油らーめん(600円)+野菜中盛+ニンニク

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)横から

どんぶりは結構大きめ。
野菜の盛りは結構地味に見えますが、そこそこいい量が入ってますよ。
とはいえ、二郎系のお店で「ヤサイマシ」って言っちゃうヒトは、このお店では野菜は「大盛」にしたほうがいいと思います。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)ニンニク

野菜の上に胡麻がパラパラとかけられて、その上にニンニクがちょこんと載ってます。
作る過程を見ていたら、スープにもニンニクを入れているようでした。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)チャーシュー

この写真だとわからないですが、チャーシューの厚みはなかなかのもの。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)スープ

スープは色が結構薄いです。
味も、濃厚さはなくて、割とすっきりした味です。
このへんはオープン直後と同じ印象なので、これがこのお店の味なんですね。
食べやすい味で美味しいです。
ほんのり感じる甘味は醤油のものというより、ミリンぽい感じがしないでもないです。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)麺

麺はピロピロっとした感じの平打ち気味の麺。
結構しっかりとした麺で、野菜の下から引っ張り出してグイグイ食べても途中でブチっと切れたりしません。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)ほろほろチャーシュー

ここのチャーシューは旨い!

なかなかいい厚みで、しかもほろほろと崩れる柔らかさ。
これは有料トッピングで追加する価値があります。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)ゆずが登場

お店の方が「ゆず」を持ってきてくれました。
なかなか珍しいですよね。
これを入れるとスープに面白い変化が。
予想以上に合いますよこれ(^^
ただ、お店の説明にもありましたが、結構味に変化が出るので、入れるときは一気に入れずに少しずつ試すといいと思います。

すいているので、二郎みたいに並ばずに、思い立ったら食べれる手軽さもあります。
新メニューも今度食べてみようかな。

らーめん響(ラーメン二郎インスパイア系)営業時間

オープン当初と営業時間が変わってますね。
日曜祝日は昼の部だけになったようです。
でも定休日はないみたいです。

とんこつらあめん英

『らーめん響』から駅と反対側に商店街を歩いていくとすぐのところに、小田急線の経堂駅に本店がある『とんこつらあめん 英』があります。
経堂のお店は以前はよくテレビなんかでも観た気がしますが、最近はメディア登場回数が減ってきてますね。
経堂のお店はかなり以前に一度行ったことがあるのですが、下高井戸店は行ったことがないので、今度行ってみようと思います。

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住所: 東京都世田谷区赤堤5-26-8
最寄駅: 京王線・世田谷線「下高井戸駅」
電話: 03-6379-2818
定休日: なし
営業時間: [平日] 11:30 - 14:30 / 17:00 - 22:00 [土曜日] 11:30 - 20:00 [日曜祝日] 11:30 - 15:00 
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【閉店】なんでんかんでん 東京本店
nico
西川
【閉店】錦堂
【閉店】一(にのまえ)製麺食堂
にゃがにゃが亭
【閉店】麺屋にゃみ
にんにくや
NOODLE SOUNDS
ねいろ屋
【閉店】トリソバ・Neo-Classic
【閉店】焦がしねぎらーめん葱太郎
ねじ式
【閉店】湯麺餃子ねじ巻
【閉店】背脂醤油のあ
野方ホープ 野方本店
訪問店一覧【は】

海南鶏飯 汐留店
【閉店】白碗竹快樓 六本木ヒルズ店
博多天神 お茶の水店
博多天神 渋谷南口店
博多天神 歌舞伎町一番街通り店
博多天神 新宿西口店
博多天神 新宿東口店
博多天神 新宿東口駅前店
博多天神 新橋1号店
博多風龍 渋谷店
博多風龍 新宿東口店
博多風龍 西武新宿店
博多ラーメンセンター
らーめん HAGGY
【閉店】廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 西新宿店
BASSANOVA
【閉店】麺処 hachi
【閉店】RAMEN八楼
ハッスルラーメンホンマ 篠崎店
【閉店】HEART LEAF
麺者服部
麺処 花田 池袋店
【閉店】麺処 花田 渋谷店
らーめん HANABI
麺屋はなび
【移転】はな火屋
花彫酒家
GRILL&Bar Hanaya
【閉店】麺や花よ
【閉店】パパパパパイン
油そば専門店 浜そば
はやし
はやし田
はやしまる
はやぶさ
葉山
【閉店】はら匠
バリバリジョニー
濃厚鶏そば 晴壱
春木屋 荻窪本店
春木家本店
はるばるてい
俺の麺 春道

ばんから 池袋東口店
ばんから 新宿歌舞伎町店
ばんから担々麺 新宿歌舞伎町店
【閉店】BANG BANG家
喜多方ラーメン 坂内 笹塚店
喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店
ばんや
光醤
光そば
ビストロ de 麺酒場 燿
【閉店】Big Pig
【閉店】肥後のれん
翡翠宮
ローストビーフ油そば ビースト
びぜん亭
日高屋 新宿3丁目店
日高屋 つつじヶ丘店
ひだまり
らあめん英 下高井戸店
【閉店】日の出
【閉店】BeeHive
【閉店】ビーハイブ ゲンキノモト
【閉店】らーめん響
175°DENO担担麺
【閉店】つけ麺 表裏
らーめん平太周 味庵 西大島店
ひら石
【閉店】ひるがお 新宿御苑店

飯楽 FanFun
【閉店】麺屋V薫
風雲児
【閉店】しなそば 麺 風武
ふぅふぅ亭
風来居 渋谷店
風来居 新宿店
福気
福寿
麺や 福十八
【閉店】拉麺 福徳 笹塚店
【閉店】福みみ堂
【店名変更】覆麺
【閉店】麺や 藤井
藤井屋
【閉店】麺処ふじくら
ふじの
【閉店】東池袋大勝軒 節の一分
富士屋
鬼そば 藤谷
【閉店】麺屋 武心
二葉
【閉店】ぶぶか 高田馬場
らーめん登楽 ふみや
油そば専門店 ぶらぶら
麺・酒処ぶらり
Hulu-lu
蕎麦人 弁慶
【閉店】中華そば べんてん
豊華飯店
ほうきぼし+
宝来軒
【閉店】博多長浜らーめん ぼたん笹塚店
ホープ軒
ホープ軒本舗 吉祥寺店
【閉店】ぽっぽっ屋 湯島店
【移転】不如帰
らぁめん ほりうち
【店名変更】ぼり・うむ
【閉店】本郷ラーメン
ほん田
【閉店】麺屋 梵天
本とさや
本丸亭 元町店
麺処ほんわか(*´ω`*)
訪問店一覧【ま】

【閉店】麺屋舞舞
誠屋
【閉店】つけ麺 柾木
まさ吉
らーめん雅ノ屋
麺屋正路
吉祥寺 真風
まぜそば七
麺処 MAZERU
牛骨らぁ麺 マタドール
町田家 新百合ヶ丘店
町田家 新宿南口店
【閉店】秋葉らーめん 松風
松波ラーメン店
マツマル
【閉店】らーめん祭
らーめん まとい
【閉店】煮干し麺処 まる
支那そば まるいち
【閉店】丸王
【閉店】つけ麺 まるかみ
【閉店】まるきゅうらあめん
【閉店】前略。つけそばまるきゅう
丸昭
【閉店】まるしんラーメン(下高井戸)
【閉店】○助 MARUSUKE
らーめん まる玉 大島店
丸長 豪徳寺
丸長 下北沢
中華そば マルナカ
丸福
【閉店】ラーメンまる和
【閉店】満洲屋が一番 歌舞伎町店
万世麺店 新宿西口店
【閉店】東京とんこつ 萬燈行
【移転】萬馬軒(桜上水)
【移転】萬馬軒(新宿三丁目)
萬馬軒(新宿三丁目)移転後
【閉店】萬馬軒 歌舞伎町店
【閉店】萬馬軒 花橙
萬福
萬福餃子房
【閉店】萬○屋
道玄坂マンモス
らあめん満来(新宿)
【休業】満来(豪徳寺)
卍力
【閉店】三笠家
【閉店】三亀勢
味幸
misato
【閉店】MIST
【閉店】味噌が一番
みそ神楽
味噌蔵
味噌屋八郎商店
【閉店】三田製麺所 赤坂見附店
【閉店】三田製麺所 歌舞伎町店
三田製麺所 新宿西口店
鶏そば みた葉
【閉店】博多らーめん みつぼし 市ヶ谷店
【閉店】三ツ矢堂製麺 明大前店
【閉店】三ツ矢堂製麺 つつじヶ丘店
【閉店】三ツ矢堂製麺 百合ヶ丘店
満家
つけ麺 道
【閉店】横浜家系ラーメン 港家
【閉店】かれー麺 実之和 市ヶ谷店
中華三原

【閉店】三益
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【閉店】つけそば むあん 江戸川橋店
【閉店】つけ麺処 むあん 神楽坂店
つけ麺 無極
麺や むこうぶち船堀店
麺屋武蔵 総本店
麺屋武蔵 虎嘯
【閉店】麺屋武蔵 青山
麺屋武蔵 武骨
麺屋武蔵 武骨外伝
麺屋武蔵 武仁
横浜らーめん 武蔵家
麺屋 狢〜むじな〜
無敵家 新宿店
むらもと
街中華むらやま
【閉店】ラーメンむろや
梅香 meishan
【閉店】油そば 名珍亭

Modern Chinese Restaurant MEI-WEI
【閉店】七重の味の店 めじろ
支那そば めでた屋
【閉店】広島ラーメン 呉冷麺 麺皇 紙屋町店
MENSHO SAN FRANCISCO
自家製麺 MENSHO TOKYO
【閉店】麺's BAR
○宿めんてんてん
【閉店】麺の心
茂木
もちもちの木
【閉店】塩もつそば もつの屋
【閉店】モトミヤ
ラーメン もみじ屋
【閉店】小麦と肉 桃の木
【閉店】モモンガ
【閉店】播磨坂もりずみ
【閉店】紋郎
訪問店一覧【カップ・インスタント】

六厘舎(日清食品)
ジャンクガレッジ (日清食品)
頑者監修 つけめん(サークルKサンクス)
69’N’ROLL ONE(ファミリーマート)
六厘舎監修 あつもりつけめん(セブン-イレブン)
らあめん元 〜HAJIME〜
井出商店
四川担担麺 阿吽
らーめんの千草
井出商店
蜂屋
麺屋はなび
BASSOドリルマン
千里眼
しおらーめん進化
松屋製麺所
蔦の葉
麺 LABO ひろ
鳴龍

琴平荘
卍力
麺や金時監修 まぜ麺の匠 汁なし担々麺
デビット伊東氏考案「煮干し塩ラーメン」
デビット伊東氏考案「煮干し醤油ラーメン」
えびそば一幻 えびみそ
金色不如帰 濃厚貝だし 醤油そば
金色不如帰 濃厚煮干そば 極にぼ
ソラノイロ監修 ベジソバ
100時間カレーB&R監修 欧風カレーラーメン
セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン六角家
マルちゃん 麺屋 彩未 札幌味噌らーめん
本気盛 恵比寿らぁ麺屋つなぎ 海鮮白湯味(マルちゃん)
セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン
ビンギリ花椒激辛タンタン麺
一度は食べたい名店の味 べんてん 特製濃厚中華そば
一度は食べたい名店の味 ど・みそ 特みそこってりらーめん
セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
カップヌードル nano謎肉キーマカレー
東京タンメン トナリ監修 辛激タンメン
チキンラーメン 炭火焼き わさびチキン
麺創研 紅 濃厚辛味噌ラーメン 紅(サッポロ一番)

東京の名店 カラシビ味噌ラーメン 鬼金棒

中華蕎麦とみ田監修「豚ラーメン」
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