そんな採取もできる（できた）インスタンスの現状をまとめてみます。
・Commonland - Echos of Time（ザーボンの塔インスタンス）
T3Harvestが採れるインスタンスです。LU#24でACQ不要となりました。
なぜか現在では撤去されたはずのキノコが生えています。
何度GatheringしてもNot Foundですが、Skill上げに使えます。
その他、なぜか木が採取不可でした。MOB lvlはMax 19Heroic
-追記-
キノコは食材が出るようになり、木も採取可能となりました。
・Commonland - Bloodskull Valley（GLSで行ってたところ）
T4Harvestが採れるインスタンス…でした。
LU#24でACQ不要となりましたが、CL&NFのRevampに巻き込まれた感じで
全くの別Zoneとなっていました。入り口でクエストを受けて、たいまつをとって
Orc施設を放火してアリーナでドラえもん（フゥーピック）倒しておしまい。
MOB lvlは、Orcが15〜16ぐらいでアリーナ内のドラえもんがMax19ぐらいだったかな。
CommonlandのDru Ringあたりも、砂漠からオアシス風な草原になっていました
-追記-
岩の裏のNPCに話しかけると、今まで通りのところに入れ採取もできます。
毎回アクセスが必要なので、ちょっとめんどくさくなったかも〜。
・Thundering Step - Cove of Decay（PGTタコとかManastone骨がいるとこ）
T4Harvestが採れるインスタンス…でした。採取不可
-追記-
採取可能に戻りました。