Accessで、アプリケーションウィンドウの左上のアイコンを、
独自のアイコンに変更することが出来ます。

MDBのファイルと同じフォルダにアイコンファイル(icoファイル)を置きます。

Accessのメニュー「ツール」の「起動時の設定」を開きます。
「アプリケーション アイコン」に、先程置いたアイコンファイルを指定します。

アイコンファイルが取り込まれる訳ではないので、
MDBファイルの場所と同じ場所にアイコンファイルを置いておく必要があります。

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