ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2008年11月

なが~いタイヤ交換

昨日は夕方から自分の車のタイヤ購入交換をしに行きました。

いつ雪が降ってもおかしくない状況の為かピットは大混雑

作業終了まで2時間はかかるとの事だったのでウォーキングをしようと店を後にしました。

途中で雨が降るかとヒヤヒヤしながらも約80分で8Kmくらい歩きました

お店に戻ってから待つこと60分、ようやく作業完了しました

これでこの冬も西へ東へと飛び回れるぞ

みんな我慢強いですね。

鹿肉ステーキ

知り合いから鹿肉をいただきました。

鹿はクセがなくて食べやすいんですよ。
どうやって食べようか迷ったけど、厚切りにして軽く塩胡椒を振りかけてフライパンでジュージューと焼いていただきました。

肉汁があふれ出てきてジューシー我ながら絶妙な塩加減

ご馳走様でした

らぁめん処 龍音@長野市

温玉鶏チャーシュー(塩)を注文。



あさりと魚介だけで採った澄んだ上品なスープはほのかに甘味があってじんわりと優しい。

中細麺は少しボソッとした感じ。パラパラと口の中で広がっていきます。

やわらかい鶏チャーシューは臭みがなくシットリとしています。
メンマのように味付けされたネマガリ筍がこだわりを感じさせてくれました。

ご馳走様でした



長野市若宮
火休
11:00-14:00
17:00-22:00

寿司おにぎり

サークルKで何を食べようか物色していると面白いオニギリを発見

寿司オニギリシリーズの真鯛と炙りサーモンマヨ


真鯛は昆布と錦糸玉子がまぶしてあって鯛も大きいですね。


炙りサーモンマヨはマヨネーズが多すぎないのが嬉しいです。コッテリ好きには禁断の食べ物かもしれません


ちょっと高いけどなかなか美味しかった

Trattoria Masaki@松本市

パスタランチを注文してチキンとキノコのクリームパスタをチョイス。

まずはサラダから
野菜自体の味が濃い
特にカリフラワーが美味しいですね。


続いてパスタへ
椎茸・シメジ・エリンギ・白いのはブナピーかなそれぞれ味や食感で主張してきます。コクがあって後味スッキリなのが嬉しいです。


デザートは大学イモのアイスクリーム
ゴマの香りが良く、刻んだ大学イモが良いアクセントになっています。


最後はエスプレッソで締めました

ご馳走様でした


松本市島立
日・第3月休(不定休あり)
11:30-14:00
18:00-21:00
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