ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2011年02月

手拉きラーメンの店 国臣@安曇野市

手拉き麺の看板が気になっていたこちらへ初潜入
最初は坦々麺か台湾ラーメンを食べようと思って入りましたが五目あんかけラーメンとアサリタンメンも魅力的ですね。

少し迷いましたが券売機のアサリタンメンをボチット

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大ぶりなアサリがタップリ入っています
アサリの旨味が出たスープはバターとゴマの風味が良いですね。
コクがあってかなり美味しいですよ

ご自慢の手拉き麺はモッチリとして歯触りが良いです感じ
縮れた麺にスープが良く絡みます。
偶にアサリの殻が絡んで取り外すのに苦戦しましたが

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味の濃いアサリも旨い
タンメンと言うよりはアサリのスープパスタを食べているような感じでした。
同行者の五目あんかけラーメンも旨そうだったなあ。

ご馳走様でした



安曇野市堀金烏川
第1・3木休み
11:00-21:00

お魚ステーキ

近所のスーパーの九州フェアで杉永かまぼこのお魚ステーキを入手しました
安曇野に居ながらにして九州の味を楽しめるなんて最高です。

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長崎産の鯵と鰯を主原料に手作りで仕上げたというお魚ステーキです。
練りもの好きな私はテンションアップ

このお魚ステーキを今宵はレーベンブロイと一緒に
ちゅうぼうですよ風に言ってみました

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パッケージを開けてお皿に盛りつけてみました。
つやつやで美味そうですね

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切ってみると断面はこんな感じ
キレイに2色になっています
霜降り部分にはタラのすり身を使っているようです。

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お魚の旨味がタップリでビールに良く合いますね。

浜焼きホタテ海鮮ひつまぶし(東北新幹線新青森駅)

ベイシアで開催している全国有名弁当まつりへ行ってきました
(2月26日・27日)

今回購入したのは昨年12月に新青森まで延長された東北新幹線新青森駅の浜焼きホタテ海鮮ひつまぶし弁当

本来ならばはやぶさに乗りながら食べたかったのですが当面は無理そうなので弁当まつりで購入して自宅で食べます

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まずはそのまま特製味付けご飯を味わってみましょう
右側にあるのは変身セットのめかぶと潮汁と刻み大葉です。

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ホタテの旨味がシッカリ楽しめて、このままでもホタテ弁当として成立しそうな美味さです。



次に味付けめかぶとイクラを楽しんでみましょう。

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ネバネバで食感の良いめかぶの勢いで気を付けないと完食しちゃうだろうなあ。大粒の醤油漬けイクラは上品で良いですね。



最後はトロミのあるホタテ潮汁をかけて一気に食べてしまいましょう

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磯の香り全開
海の幸たちが奏でる複雑なハーモニーが箸を置くことを許しません。刻み大葉のさりげない風味が良かったなあ。

肉厚な夏ホタテは存在感抜群で美味しいけど、ちょっと缶詰めチックな味がしましたが旨味がタップリで美味しかったですよ。

ご馳走様でした

ごぼう天うどん(サンポー)

近所のスーパーで開催していた九州フェアで入手したカップうどん
サンポー食品というメーカーが作っているようですが信州では馴染みのない名前です。
パッケージを見ると佐賀県三養基郡基山町にある会社で通販で購入する事も出来るようです。
基山町と言えば九州旅行の時に丸幸ラーメンセンターに立ち寄ったのを思い出します

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シンプルな見た目ですが旨そうですね。
未知の食べ物を味わう時はワクワクしちゃいます

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シンプルなスープが印象的でなかなか美味しかったですよ

オープン戦開幕

2011年、我らホークスのオープン戦が始まりました。
初戦の相手は広島東洋カープ
ペナントレース開幕はまだ先ですが野球が始まるとワクワクしちゃいますね。

広0-1ソ

3回に松田がチーム初安打を放って盗塁
細川が移籍後初安打で先制

6回からは今宮と柳田が登場
細川・内川・カブレラの移籍組も気になりますが、将来を担う若手に力を入れて応援しちゃうんですよね。

柳田は2打数1安打、思い切りの良いプレーを続けて欲しい。


先発の山田大樹は4回無を失点、球数45 被安打2 四死球1 奪三振2のナイスピッチング
投手の方が仕上がりが早いとは言えストライク先行で見ていて気持ちが良いですね。

岩崎翔は4回無失点  球数57 被安打4 四死球1 奪三振4
回を重ねた時のピッチングに課題が残る感じはありますが次回が楽しみになりました。

柴原も攻守に頑張っていたし、一年間激しい争いが続きそうだ

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