ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2011年12月

我が家の愛犬 (2011.12.31)

久しぶりに我が家の愛犬コーナーです。

大喜びで雪と戯れていました。
寒さは関係ないのでしょうか


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藁の上から遠くを見つめる

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豚のさんぽ@大町市#007

この日は友人と一緒に大町市を目指して車を走らせます
目指すは信濃大町駅前の豚のさんぽ

開店直後の到着で奇跡的に行列なし
ある程度の行列は覚悟していたんですけどね。


豚のさんぽのメニューはこんな感じ
しばらく来ないうちに構成が少し変わりましたね。

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限定角煮ラーメンが残っていたので注文しようと思いましたが・・・
大町二郎のデカ肉バージョンなんてのがあるじゃないですか

どっちにしようか迷ったけど限定のデカ肉大町二郎をニンニク少な目で注文。

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豚の旨味がタップリ出たスープが美味しい
醤油タレとのバランスもバッチリです

途中からニンニクを使って味に変化を付けましょう。
パンチが加わってスープの旨味を更に引き立ててくれます。

二郎系にニンニクを使うのは久しぶりです。
営業職の私は普段使えませんから・・・



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力強い太麺はゴワゴワとして食べ応えがあります。
ムシャムシャと食べる感じが二郎っぽくて良いですね

デカ肉の厚み2㎝はありますよ
やわらかくてトロトロなので箸を使って簡単に崩す事が出来ます。
お味の方はシーチキンチックな感じもしますがなかなか良い感じ

スープを吸い込んだほぐし肉も好きですが、デカ肉にガブッと噛み付く感覚はたまりません

この1杯が2011年のラーメン食べ納めになりました

ご馳走様でした




長野県大町市大町仁科町3168-8
無休
11:30-14:00
18:00-23:00(金・土24:00)



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そば蔵 諏訪インター店@諏訪市

諏訪インター近くの「そば蔵」へ行ってきました
(訪問したのは11月上旬くらいですが・・・)


限定の新そばセットを注文。
天ぷらが付いているのが嬉しいですね~

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辛味大根おろしが付いています
(これが旨いんですよ)

つゆの中に大根おろしを投入していただきま~す
辛すぎる時には付属の味噌を入れると辛さが緩和されます。
(いろいろと調整出来るのが良いですね)

風味の良い新そばを辛味大根で味わう幸せ
辛味大根おろしは最高です

最後に蕎麦湯を楽しんでお店を後にしました

ご馳走様でした



長野県諏訪市沖田町3-52-2
年中無休(但し1月1日・2日は休み)
11:00-20:30 



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三ツ矢堂製麺 西松本店@松本市#003

当番で出勤した土曜日、お昼を食べにサミー食堂へ向かいました

三ツ矢堂製麺の前を通りかかると・・・
駐車場がガラガラだ
お昼時なのに珍しいですね。

こうなったら予定を変更してインするしかないでしょう。
そして、お店の前を通る度に気になっていたカレーつけ麺を食べるんだ
(ポスターが魅力的だったんですよ)

当初のプランでは三ツ矢堂製麺へ行こうとしていましたが何時も混んでいるのでスルーしようなんて話をしていたんですよね。



心に決めたとおり「チーズカレーつけ麺」を注文。
勢い余って大盛りにしちゃいましたよ

チーズには特別な趣向があるのかと思ったら、通常メニューのチーズつけ麺のチーズが付いてくるだけでした。
なかなか効率的にメニューの幅を広げますね


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まずはそのままいただきま~す
つけ汁はトロッとしていて節が強く効いていますね~

コクと甘さで安心させておいてから、スパイシーな辛さが伝わって来ました。
油断させておいて後でガツンと攻撃してくるとは
見事な奇襲攻撃です。

刺激的で私好みですけどね

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少し食べたところでチーズを半分入れてみました。
辛さが少しだけ緩和されてコクと旨味がプラスされて更に美味しくなりました


もっと美味しくなる期待を込めて残りを全部投入すると・・・
チーズに支配されてしまいカレーなのかチーズなのか良く分からなくなってしまいました
残念・・・



太ストレート麺はツヤツヤとして美しいですね

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ご自慢の麺はムッチリとして強いコシがあって良いですね
完全店内自家製麺の看板は伊達じゃありません

次回は四川坦々つけ麺を狙ってみようかな

ご馳走様でした



長野県松本市島立408-2
無休
11:00-22:00



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洋菓子セラ@松本市

我が家でケーキと言えばシュテルンか丸山菓子舗のほぼ二択となります。

この日は何時もとは趣向を変えようと思って・・・

ちょっと良いケーキ屋さんない?
友人に訪ねてみると、沢村のセラを紹介してくれました


我が家ではメジャーのドラフトみたいにウェーバーに掛けられます。
順番は誕生日の母→誕生日の近い義妹→姪っ子→甥っ子・・・私→弟
下から2番目か・・・
(この日は弟たちが来ているので競争率は高い)

義妹よりも私の方が誕生日がちかいんだけどなあ。
大人なのでこれは黙っておきましょう


私のお目当てはモンブラン
果たして私の番まで残っているのでしょうか

買い物を担当した私は子供が喜びそうな物を混ぜ、モンブランを2つ購入するというセコイ工作を施しました。
結果はいかに・・・

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第一回選択希望ケーキ
母親
茶色いケーキ・・・
(メジャーのドラフトは見た事がないので日本風ですが)

我が家のケーキドラフトは着々と進んでいきます。


緊張感を持って臨んだのですがモンブランの人気はイマイチ・・・
思惑通り指名する事が出来ました


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栗の層をぺラッと捲ると中にも栗が入っています。
400円なのにこんなに豪華で良いのでしょうか

栗の風味を思う存分楽しめるクリームが美味しい
素材感を楽しめる栗も良いですね。

甘さ控え目で大人のモンブランといった感じでした

ご馳走様でした



長野県松本市沢村3-1-5
水休
10:00-18:30



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