ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2012年01月

帆立カレー(青森県)

サービスエリアに設けられた東北復興支援コーナーで購入した帆立カレー
帆立のカレーなんてなかなか良いじゃありませんか

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レンジで温めて炊き立てのご飯に掛けたら出来上がり

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ねっとりとしたルーには魚介の旨味が溶け込んでいます
最初は辛さを殆んど感じませんが、後からジワッと押し寄せて来ます。

陸奥湾産の帆立はベビー帆立よりもさらに小さい感じですがシッカリと旨味があります。
大部分は身が解れてしまっていますが沢山入っているのが嬉しいですね

ちょっとクドイような気もしますが、なかなか美味しかったですよ

ご馳走様でした




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豆腐屋さんの抹茶豆乳プリン(愛知県)

近所スーパーで独自のセレクションとして珍しいプリンが売られていました。
豆腐屋さん(服部食品産業)の豆乳プリン3種類

ヘルシーそうだったので三つとも購入しちゃいました。
(凄い言い訳ですが・・・)

その中の1つ、和テイスト全開の抹茶豆乳プリン

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滑らかでプルプル
このやわらかさは感動モノです。

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大豆の甘味と抹茶の苦味が良いですね
豆乳と抹茶が凄く良く合います。
私的には三つの中でこれが一番美味しかったです



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ドライブイン うとお@塩尻市

国道153号を塩尻から辰野方面に向かう峠の入り口にお店を構える「ドライブイン うとお」に初潜入
ここを通る度に見える「名物とんかつ」の看板が気になっていたんですよね。

味のある店構えです。
怪しい雰囲気でなかなか入店に踏み切れなかったんですよね

この佇まいは只者ではありません。
昭和の時代にタイムスリップしてしまったような錯覚に陥ります。
(私なりの褒め言葉です)

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店内に入ると中央には薪ストーブがあり、その両脇には4人掛けのテーブル席が4つ設置されています。
奥には5人が座れるカウンターもあります。
上には雑誌が積み上げられていますが・・・
果たしてカウンター席は機能しているのだろうか


ドライブイン うとおのメニューはこんな感じ

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奮発して特製とんかつ定食を注文。

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トンカツは15~20㎜と肉厚ですが、やわらかいので容易に噛み切る事が出来ます
赤身はシットリとしてキメが細かく、脂身は甘味があってジューシー
なかなか美味しいではありませんか

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衣はサクサクで軽く揚っているのですが、裏面が野菜の水分とドレッシングを吸ってグチョグチョになってしまっていたのが残念でした
これはご愛嬌ですかね

付け合せの野菜、漬物と味噌汁は家庭的な感じでした。
野沢菜とリンゴが添えられているのが信州らしいですよね

昭和全開の雰囲気でいただくトンカツ定食は美味しかったですよ
時代の流れとともに失われつつある古き良き何かが、ここにはあるのかも知れません。

他のメニューも試してみたくなりました。

ご馳走様でした



長野県塩尻市大字上西条799-1
定休日不明
営業時間不明



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前沢牛 ローストビーフ 肉巻にぎり寿司(岩手県)

タイミング良く新宿に居たので京王百貨店で開催していた駅弁大会へ行って来ました。
前から一度でいいから訪れて見たかったんですよね。


会場の7階でエレベーターを降りると人、人、人・・・
駅弁を求める人達で大混雑だ

実演販売、輸送などの販売スタイルがあり、何がどう売られていたのか覚えきれないくらい多くの駅弁が売られています。
テンション上がりますね


お腹の都合で友人と合わせて3つの駅弁を購入してシェアして味わう作戦にしました。
一つ目は実演で販売されていた「前沢牛ローストビーフ 肉巻にぎり寿司」を購入。

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名前の通り握り寿司形式で5つ入っていました。
海苔のバンドをした物が2つ、山葵が乗った物が3つで構成されています。
海苔と山葵で肉の部位が違うように見えますね。

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ローストビーフはシットリとしてやわらかいですね~
肉の旨味を存分に楽しむ事が出来ました

左上のは梅干しかと思ったら玉コンニャクでした

ご馳走様でした



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駄菓子のみそカツ(名古屋)

夏の終わりくらいに三重県へ行った帰りにSAで購入した駄菓子のみそカツ
(早く食べないと賞味期限がヤバイ)

最近は色々なバージョンがあるみたいですね。
(駒ヶ根ではソースカツ版を見た事があります)

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子供の頃にノーマルバージョンを近所の駄菓子屋で1枚30円で買って良く食べた物です。

懐かしいなあ~



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