ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2013年01月

2013年型ユニフォーム到着

我が家にも一昨日2013年型のユニフォームが届きました

2月上旬だとばかり思っていたのでビックリ
給料日の後だったので助かりました。

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新体制発表会で実物を見ているのですが、ジックリ見るのは初めてです。

深い緑色とゴールドは渋くてカッコイイのですが数字が浮いているような気がします。
数字はもう一回り小さくて立体でない方が私は良いと思うんですけどね。
(番号が入っていない方が良かったりして・・・)



袖にはJリーグ20thのロゴ

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今年のユニも見慣れれば格好良く見えるようになるものですよね。
週末は新ユニを持って御殿場へ行こうかな



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お食事処 高橋@松本市#002

この日のお昼は「お食事処 高橋」へやって来ました

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カツ丼(中)を注文。
高橋のカツ丼はソースで味付けしたカツを玉子で綴じるという独特なスタイルです。

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お肉をズームアップしたかったのですが、衣が崩れてしまいました

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肉も量も特別というワケではありませんがクセになる味です。
たまに無性に食べたくなる時があるんですよね。

さくら肉など他のメニューも気になるけど次もカツ丼を食べちゃうんだろうなあ

ご馳走様でした



長野県松本市中央1-2-16
水休
11:00-14:00
17:00-20:30



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麺肴ひづき@松本市#045

月曜日にだけ登場する月替わりの限定を求めて「麺肴 ひづき」へやって来ました

気が付けば最終月曜日・・・
夜の部に何とか滑り込む事が出来ました



1月の限定は「マイルド煮干し 鶏とんこつ拉麺」です。

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鶏と豚が丼の中で強力なタッグを結成

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トロッとしたスープは鶏の甘味と豚の旨味を煮干しが接着剤のようにくっ付けています。
メニュー名はマイルドですが煮干しが結構強く効かせてあります。
(私的には大歓迎)

大きめにカットされたネギの苦味と風味が良いアクセントになっています。



長方形の断面を持つ麺はアルデンテに近い状態に茹で上げられています。
独特な歯触りと喉越しがなかなか良い感じ

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サイコロステーキのように四角くカットされたチャーシューとコリコリとしたメンマも美味しかったですよ
来月の月曜限定も楽しみになりました。

ご馳走様でした



長野県松本市大手4-6-3
無休(火は堀内ひづきとして営業)
11:30-14:30
17:30-23:30



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麺道 麒麟児@長野市#005

栃木県小山の人気店「虹ノ麺」店主が立ち上げた新ブランド「麺道 麒麟児」へやって来ました
今回で5回目の訪問となりますが何時も美味しい一杯を食べさせてくれるので凄く楽しみです。

iphone 3476



ラーメン類の中で一つだけ飛び抜けて高い「あごそば」を注文。
ちなみに価格は820円です。

iphone 3474

こんなのもハッキリとしたアゴ出汁のスープは初めてです。
濃厚なアゴの旨味と風味が押し寄せて来ます

エグ味が出るか出ないかギリギリのところでしょうか
このスープならば飛び抜けた価格も納得です。

時折り顔をのぞかせる柚子の風味がニクイですね~



iphone 3475

小麦の風味が良い細麺は歯触りが良くてなかなか良い感じ

やわらかい穂先メンマとシットリジューシーなモモチャーシューも美味しかったですよ
ツルツルとしたワンタンの存在も忘れちゃいけませんね。


ご馳走様でした



長野県長野市栗田190-3
水休(水は肉拉麺KIRINとして営業)
11:30-14:30
17:30-20:00



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えびスープ チキンカリー@奥芝商店(北海道)

子供から大人まで嫌いな人を探す方が難しい国民食カレー
どうしてこんなに美味しいんでしょうか

ポーク、ビーフ、チキン、魚介を使ったものなど無限に思えるくらい存在しています。
ここでは巷で販売されるレトルトカレーを紹介しています。

いったい何種類くらいあるのでしょうか
私はそのうちどのくらいの物と出会い食べる事ができるのかなあ。



今回は中央道で行われていたレトルトカレーフェアで購入した「えびスープ チキンカリー」を食べてみましょう。

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パッケージの中面には奥芝商店物語が綴られていました。

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レンジで温めて安曇野産コシヒカリを別皿に盛り付けたら出来上がり

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素材の旨味がタップリと出ているスパイシーなスープカレーが美味しい
奥深くて何処かホッとする味がします。

大きなジャガイモ・ニンジン・レンコンはなかなか食べ応えがあります。
やわらかくて味の染みたチキンも良かったですよ

ご馳走様でした



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