ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2013年05月

麺家 龍王@辰野町#002

辰野PAの「麺家 龍王」へやって来ました

この日はタイミングを逃して遅いお昼になってしまいました。
通し営業で場所的に目立たないのは有り難い事です


今回はラーメンではなく、前に訪れた時に気になった「最強スタミナ丼」のボタンをボチッと
味噌汁が付いて来るのが嬉しいですね。

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最強の名に恥じない大ボリュームかと思ったら・・・
キャベツでたいぶ底上げされていました

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ワイルドな味付けのお肉と黄身の組み合わせは美味しいのでが、想像していた物とは何かが違う。
ラーメンに乗っていた時の方がご飯に合うような感じがするのは気のせいでしょうか

キャベツが肉とご飯を遮断してしまいタレがご飯まで届いていないんですよね。
野菜は大事ですが今回の場合は必要ないように感じました。
(果たしてキャベツ抜きは出来るのだろうか)

ご馳走様でした



長野県辰野町(辰野PA上り)
年中無休
6:00-22:00



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らーめん金六。@伊那市

先週通りがかりに発見した「らーめん金六。」へ行って来ました

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「らーめん金六。」のメニューはこんな感じ
春日公園下にお店を構える「ひより」の関係店で豚骨と極みを中心に展開するみたいです。

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濃厚と言う言葉に惹かれて、どんな物なのか分からないまま「根性」を注文。

その正体はモヤシがてんこ盛りのいわゆる「二郎系」ってヤツです。
私が思い描いていた濃厚とはだいぶ違うような・・・

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醤油が少し立ったスープには豚骨の旨味が良く出ていて極太麺とモヤシを美味しく食べさせる力を持っています。
下の方に隠れている大粒の背脂がコクと旨味を更にプラスしてくれました



極太麺は噛み締める度にムギュッと押し返して来る力強さがあります。

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プルンとしたチャーシューは肉の旨味がタップリで美味しかったですよ

ご馳走様でした



長野県伊那市山寺(伊那北駅近く)
不定休
11:00-13:30
16:00-21:00



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幸せミックス@ビバジュースワゴン(アルウィン)

J2で戦う松本山雅サポーターの胃袋を支えるスタメシ

2013年からエリアが拡大され入場前にも利用出来るようになりました。
どんな旨い物を食べる事が出来るのか楽しみです。
(アウェー訪問時の楽しみの一つでもあります)



5月26日のカターレ富山戦では、ビバジュースワゴンの「幸せミックス」を購入しました。
ビバジュースワゴンは富山からの特別出店です。

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6種類のフレッシュジュースを目の前のミキサーが作り出します。
提供時間は多少かかりますがワクワク感があって良いですね

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幸せミックスをチョイス
加積りんご・バナナ・パイン・マンゴーで構成されていました。

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素材の旨味が複雑に絡み合って美味しかったですよ

ご馳走様でした



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凌駕IDEA@松本市#012

仕事帰りに「凌駕IDEA」へやって来ました

サークルKで凌駕IDEAプロデュースの「冷たい煮干醤油ラーメン」が販売されています。
その凌駕IDEAバージョンを5月28日から食べる事が出来るんです。

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大盛りサービスとの事でしたが普通盛りで発注

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ほんのりと苦味のあるスープには煮干しの魅力が詰め込まれています。
少し油っこいですが旨味がタップリと出ていて物足りなさは微塵も感じません。



引き締まった中細麺はプリッとして歯触りが良いですね~
噛み締める度に全粒粉独特の風味がフワッと香って来ます

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低温調理された豚と鶏のチャーシューはシットリとして肉の旨味がタップリ
やわらかくて味の染みたメンマも美味しかったですよ

ご馳走様でした



長野県松本市征矢野2-5-5
無休
11:00-15:30
17:00-22:30



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ジェラート@シュテルン(アルウィン)

J2で戦う松本山雅サポーターの胃袋を支えるスタメシ

2013年からエリアが拡大され入場前にも利用出来るようになりました。
どんな旨い物を食べる事が出来るのか楽しみです。
(アウェー訪問時の楽しみの一つでもあります)



5月26日のカターレ富山戦では、シュテルンの「ジェラート」を購入しました。
シュテルンはレディースデーのみの特別出店なので普段はありません。

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常時4種類のフレーバーが販売されていて売り切れると新しい物が出て来ます。

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ダブルにしてティラミスと杏仁の二種類をチョイス

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暑い日に冷たいジェラートは最高

ティラミスも杏仁も現物をイメージ出来る感じで美味しかったですよ
色合いは微妙ですが・・・

ご馳走様でした



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