ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2013年11月

らーめん じゃげな@上伊那郡南箕輪村#005

じゃげなと言えば迫力のある炙りチャーシューですが、シンプルな九条ネギラーメンも人気があるんですよね。
もう1つの顔といっても良いでしょう

店内には京都市の九条ネギ栽培者認定証が飾られています。
今回はそんな九条ネギラーメンを注文してみました。

no title

カツオを強く感じる魚介系スープは甘味があって後を引く旨さ
焦がしネギの香ばしさが良いアクセントになっています。



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中太麺はツルツルとした食感が良くプリプリ
口の中で暴れるといった感じです。

チャーシューや味玉が無いのはさみしい気もしますが、タップリ乗った九条ネギがそれを感じさせませんね。
シャキシャキで美味しかったなあ

ご馳走様でした



長野県上伊那郡南箕輪村久保1282-4
無休
11:00-14:00
17:30-23:30



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あずみ野カントリークラブ@安曇野市

ゴルフコンペで「あずみ野カントリークラブ」へやって来ました
無風で見事に晴れ渡っているので紅葉を楽しむ事には最高

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高低差が激しいので、なかなかカートに乗れない私にはキツイです。

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ゴルフの方はあまり練習しないので上手くなるワケがありません。
「ハマると怖いので・・・」と言い訳しておきましょう。

何だかんだ言いながら毎回それなりに楽しむんですけどね。



レストランは美味しいと好評なんです。
魅力的な数多くのメニューから「真鯛の唐揚げ丼」をチョイス

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カラッと揚がった真鯛はふっくらとして上品なお味
甘めのタレが良く合いますね~

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ご馳走様でした



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鳥そば 真屋@大垣市(岐阜県)

大垣市内の人気店「中華そば 中村屋」の関係店があり、濃厚鶏白湯を食べられると言う情報を得たので緊急訪問

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「鳥そば 真屋」のメニューはこんな感じ

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アゴダシそばも気になりましたが「鳥そば味玉付き」のボタンをボチッと

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ネットリとした鶏白湯スープは濃厚で鶏の旨味がタップリ
クリーミーで後を引く旨さです。

濃厚だけど比較的サッパリと食べる事が出来ました



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中太麺はムギュッと詰まっていてスープをシッカリと運んでくれます。



トロッと黄身が流れ出す味玉、身のシッカリとしたチャーシューは肉々しくてなかなか良い感じ

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暑い時期に訪問したという事もあり、お店の臭いが気になりましたがラーメンは美味しかったですよ

ご馳走様でした



岐阜県大垣市熊野町4-6
火休
11:30-14:00
18:30-22:00



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中華そば 中村屋@大垣市(岐阜県)#002

大垣市の人気店「中華そば 中村屋」へやって来ました

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海老辛つけ麺のボタンをボチッと
三種類の海老と韓国唐辛子を利かせ海老油を溶かし込んだつけ麺と言う事です。

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クセになりそうな香りの良い海老油と刺激的な唐辛子が食欲をそそります。
旨味がタップリと出ていて海老を思う存分楽しむ事が出来るのが良いですね~

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やわ目に茹で上げられた太麺は良く締まっているのにモッチリとして凄く美味しいです。

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海老や唐辛子と言った個性的な物を使いながらも、まとまりが良くて食べやすかったですよ

ご馳走様でした



岐阜県大垣市寺内町2-58-1
木休
11:00-14:00
18:00-23:00



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飛騨牛乳@高山市(岐阜県)

関西方面に遠征した時に立ち寄った恵那峡SAで飛騨牛乳なる物を発見
取りあえず販売していた四種類を手分けして購入したので並べてみました。

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私はコーヒー牛乳とパイン牛乳を飲みました。
コーヒー牛乳は濃厚まろやか、パイン牛乳は優しい甘味でフルーティー
どちらも美味しかったですよ

ご馳走様でした



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