パティスリー コポー@新高円寺(東京都)

甘い物が食べたくなって友人宅近くのケーキ屋さんへ

こういった機会が無ければ長野県在住の私が高円寺の街角にあるケーキ屋さんに入る事はないでしょう。
これは運命的な出会いかも知れません





ティー・ティラミス



名前の通りですが紅茶がフワッと香るティラミスです。
少し甘過ぎるような気もしますが上品でなかなか良い感じ



フルーツロールケーキ



大きくカットされたキウイフルーツ・黄桃・イチゴがタップリと巻き込まれています。
クリームの甘さは控えめでフルーツの甘味が際立ちます

どちらも美味しかったですよ

ご馳走様でした



東京都杉並区梅里2-9-11
不定休
10:00-22-00



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ジャンジャン軒@御殿場市(静岡県)

お目当ての「麺屋喜八郎」はお休み
三島まで足を延ばそうとも考えましたが時間の都合もあり断念・・・

急遽検索をして「ジャンジャン軒」にやって来ました
こういう出逢いも大切にしたい物です。





「ジャンジャン軒」のメニューはこんな感じ





何を食べようか迷いましたが「塩ラーメン＋味玉」を付けて注文。



裾野ポークのガラと御殿鶏のガラがベースのスープは旨味がタップリ
少し塩気が強いですが一本芯の通った感じがします。



春よ恋を使った細麺はクニュッとした歯触りが心地よくて小麦の風味が良いですね。



肉の旨味がタップリのチャーシューと絶妙な茹で加減の味玉も良かったですよ

ご馳走様でした



静岡県御殿場市新橋1898-3
無休
11:00-27:00(日は24:00)

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どん兵衛 white 白ちゃんぽんうどん@日清食品

巷には色々な麺が溢れかえっています

有名店の味が手軽に楽しめるお土産用の冷凍麺や地域限定のご当地カップ麺(袋麺)など、全国には魅力的な物が沢山あります。

そんな自宅で楽しめる全国の麺を少しずつ浅く広くで紹介して行きたいと思います
(広くはあくまでも目標ですが・・・)



コンビニで発見した「どん兵衛 white　白ちゃんぽんうどん」を食べてみましょう。
季節を感じさせるパッケージですね。





フタを開けて付属品を入れるとこんな感じ





熱湯を注いで５分待ったら出来上がり





平べったい太麺はモッチリとして歯に吸い付くようで良いですね。
まろやかなスープはコクと旨味があってこれぞチャンポンといった感じ

具の魚肉ソーセージのチープさが良かったですよ

ご馳走様でした



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めんごごろ なつ@松本市#003

この日は仕事帰りに「めんごころ　なつ」へやって来ました





今回は１日10食限定の「とりぱいたんたんめん」を注文。
夜まで残っているとは思いませんでした



山盛りの野菜と豚肉は熱々で食べ応え満点
ハフハフ良いながら食べ進んで麺を目指します。



鶏の旨味タップリのスープに野菜の旨味が徐々に溶け出して融合していきます。
これは旨いですね～





ジュルジュルとした食感の太麺はモッチリとしてスープをシッカリと捕まえてくれます。
途中から麺を食べているのか野菜を食べているのか分からなくなってしまいましたがなかなか良い感じ



ガッツリと食べて体の芯から温まりました

ご馳走様でした



長野県松本市元町1-3-7
日休
11:00-14:30
17:00-21:00



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五十六カレー(新潟県)

子供から大人まで嫌いな人を探す方が難しい国民食カレー
どうしてこんなに美味しいんでしょうか

ポーク、ビーフ、チキン、魚介を使ったものなど無限に思えるくらい存在しています。
ここでは巷で販売されるレトルトカレーを紹介しています。

いったい何種類くらいあるのでしょうか
私はそのうちどのくらいの物と出会い食べる事ができるのかなあ。




今回はデパ地下で発見した「五十六カレー」を食べてみましょう
ホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍で愛されたカレーをベースに豊富な材料とスパイスを加えたとの事です。





何時ものようにレンジで温めて安曇野産コシヒカリに掛けたら出来上がり



トマトとチキンが強く出たルーはスパイシーで結構辛いです
本格的でなかなか良い感じ

越後名産のマイタケが大量に入っていますが、その香りをあまり感じる事が出来ず食感を楽しむのみ・・・

ご馳走様でした

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