ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2014年05月

麺肴ひづき@松本市#070

この日は大好きなお店「麺肴ひづき」へやって来ました

土・日・祝日限定の汁なし坦々麺を注文。
期間限定メニュー以外を食べるのは久しぶりです。

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良くマゼマゼしてからいただきま~す

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モッチモチの中太麺に絡み付く辛挽肉がたまりません。
ラー油の香りが良く、ナッツ系の香ばしさが良いですね

飽きる事無く何度でも食べたくなる一杯です
最後に残った挽肉を白いご飯に乗せると最高なのですが、今回は自粛しました。

ご馳走様でした



長野県松本市大手4-6-3
火休
11:30-14:30
17:30-22:30(LO)



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水戸納豆カレー(茨城県)

子供から大人まで嫌いな人を探す方が難しい国民食カレー
どうしてこんなに美味しいんでしょうか

ポーク、ビーフ、チキン、魚介を使ったものなど無限に思えるくらい存在しています。
ここでは巷で販売されるレトルトカレーを紹介しています。

いったい何種類くらいあるのでしょうか
私はそのうちどのくらいの物と出会い食べる事ができるのかなあ。



今回は近所のショッピングモールで購入した「水戸納豆カレー」を食べて見ましょう。
納豆とはかけ離れたパッケージですね

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何時ものようにレンジで温めて安曇野産コシヒカリに掛けたら出来上がり

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スパイシーなルーのの中には大粒納豆がタップリ
100%茨城県産の大豆が使われているようです。

納豆の風味というか臭味がダイレクトに伝わって来ますね~
好きな人にはたまらないと思いますが私は苦手・・・

ご馳走様でした



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きまはち商店@松本市#004

この日は豚骨ラーメンが食べたくなって「きまはち商店」へやって来ました


基本の白をきまはち盛りで注文。
きまはち盛りとは、味玉が追加され海苔とチャーシューが増量されるお得なセットです。

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少し臭みのある濃厚なスープは健在
と言いたい所ですが私の中にあるきまはちのイメージとはちょっと違うかな。

何かが足りないというか魔力にも似た吸引力がありません



パラッとした極細麺は口の中で広がってなかなか良い感じ


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肉の旨味が楽しめるチャーシューと黄身が濃厚な味玉も美味しかったですよ。

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ご馳走様でした



長野県松本市村井町南2-921-7
無休
11:30-23:30



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大黒屋そば店@松本市#019

魔の土曜日出勤という事で「大黒屋そば店」へやって来ました。


この日の定食はあんかけ丼とシシャモのフライです。
ご飯が半分の半定なのにご飯の量が凄い

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海老が沢山入っている上にウズラの玉子が複数入っていたりと何気に豪華
シシャモはそれなりですが、あんかけ丼は間違いのない味です。

食べ終わる頃には、お腹いっぱいになりました

ご馳走様でした



長野県松本市渚2-4-5
定休日不明
営業時間不明



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熟成信州味噌らーめん めん処-soy屋!@茅野市#003

この日のお昼は「熟成信州味噌らーめん めん処-soy屋!」」へやって来ました

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ちょっと贅沢にネギ味噌チャーシューを注文。

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信州味噌独特の風味が楽しめるスープコクがあって美味しい


タップリと乗ったネギから辛味が溶け出して徐々に味が変化して行きます。
ラー油の風味が良いですね


モッチリとした中太麺は歯触りが良くてスープとの相性がバッチリ

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スープの熱でやわらかくなったチャーシューが美味しいですね。
脂身は甘味を残してスッと消えて行きます。

食べ終わる頃には体がポッカポカになりました

ご馳走様でした



長野県茅野市本町東5303-1
不定休
11:30-15:00
17:30-23:30(土日祝は通し営業)



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