ホーク(ネジ夫)の挑戦

自称多趣味のホーク(=^_^=) パスタ・ラーメンを中心とした食べ歩きグルメから愛機を駆ってサーキット走行など… 常に本気!? 時にはマニアックな世界へようこそm(__)m

2017年05月

らあめん鶏支那屋@松本市#034

この日は月替わりの限定を求めて「らあめん鶏支那屋」へ

5月の限定は「鯛とアゴと煮干の背脂ちゃっちゃ系潮らあめん」が登場
麺は中太麺と細麺からの選択制になっています。

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つけ麺の誘惑を振り切って「鯛とアゴと煮干の背脂ちゃっちゃ系潮らあめん」を中太麺で注文。
燕三条系のようなビジュアルですね~

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まろやかな塩スープは煮干しの後からアゴと鯛が押し寄せて来るような感じ
背脂でコクと甘味がプラスされていています。

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ムギュッと力強い中太麺が旨いですね~
濃厚なスープとの相性もバッチリで良い感じに岩海苔が絡み付きます。

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大きなチャーシューはやわらかくて肉の旨味をシッカリと残しています。

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塩ベースではありますが燕三条を鯛とアゴで更に武装したような一杯でなかなか美味しかったです
シャキシャキの新タマネギのが最高の仕事をしていました

ご馳走様でした 



長野県松本市南松本2-15-11[Map] 
火休 
11:00-14:30 
17:30-25:00 



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卸直送うなぎ専門店 うな八@松本市

この日は豪華に「卸直送うなぎ専門店 うな八」へ
お店の工事をしている時から気になっていたんですよね~

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階段を上って2階へ進みます。
壁に描かれたリアルなウナギが良い感じですね~

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「卸直送うなぎ専門店 うな八」のメニューはこんな感じ
ウナギを国産か中国産かを選んで並・上・特上を決めていくシステムです。

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予算と相談して国産の並で発注

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ふっくらと焼きあがったウナギは香ばしくて炭の香りが良い感じ
ほど良く脂が乗っていて美味しいですね~

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タレの染み込んだご飯も最高

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価格の高騰で最近は食べていませんでしたが、やっぱり美味しいですよね

ご馳走様でした



長野県松本市中央1-2-3
定休日不明
営業時間不明



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信州麺友会サテライトショップ@塩尻市(海鮮丼 どん八)#062

この日は塩尻北インター近くの「信州麺友会サテライトショップ」へ

今回はラーメン店ではなく海鮮丼のお店「海鮮丼 どん八」が出店中
出店期間は5月1日~31日まで

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「海鮮丼 どん八」のメニューはこんな感じ
残念な事にラーメンはありません。

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お店の名を冠した「どん八丼」を注文。

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サーモン・マグロ・ホタテ・エンガワ・ネギトロ・数の子・ウニ・イクラと豪華絢爛
イクラのサイズには少し驚きましたが、素材感を楽しめました。

ご馳走様でした



長野県塩尻市(JINOS塩尻北店内)[Map]
定休日(12・17・22日)
11:30-21:00



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らあめん寸八@松本市#089

前回は魚介の軍門に下り食べ逃した5月の限定
今度こそと思い訪問したのですが・・・

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毎月第4火曜日はネオの日という事で「冷たいスープのあっさりつけ麺」を提供中
ネオの存在自体忘れていましたよ。

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暑さに負けて「冷たいスープのあっさりつけ麺」を注文。

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キリッと冷えたつけ汁はキレがあって鰹系と思われる魚介がフワッと香ります。
シャキシャキのネギと風味の良いゴマが良い仕事をするんですよ。

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ジュルジュル食感の良く締まった細麺が良い感じ

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噛む程に肉の旨味が溢れ出るチャーシュー
冷たいつけ汁に合わせてヘンに脂っこく無いのが好印象

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冷たいのにシッカリと満足感を得られる一杯で美味しかったですよ

ご馳走様でした    



長野県松本市筑摩4-3-1
水休 (水は塩八として営業)  
7:00-9:30(朝ラー)  
11:30-15:30  
17:00-24:00  



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松本山雅FC vs 湘南ベルマーレ(2017.5.21)

夏のような暑さの中で行われたホーム湘南戦
湘南相手ではありますが何としても勝ち点を重ねたいです。

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2017シーズンの山の日ユニとサードユニの販売が始まりました。

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この日は久しぶりにビッグフラッグが登場

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湘南サポのみなさん

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円陣前に気合を入れる選手達

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昨シーズンは湘南に在籍していた村山選手

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立ちはだかる飯田選手

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昨シーズンの輝きを取り戻しつつある工藤選手

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切れ込んでゴールを奪う石原選手

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#31 橋内選手

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強烈なミドルを放つパウリーニョ選手

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#33 安川選手

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#13 後藤選手

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#17 ジエゴ選手

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覚醒が待たれる三島選手

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両軍指揮官

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1-2で敗戦・・・
喜びを爆発させる湘南側とは対照的な我が軍

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皆で後押しして次節アウェイ金沢から勝ち点を持ち帰ろうではありませんか



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