ランチのラーメンが美味しいという情報を得て「谷椿」へやって来ました

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定食も気になりましたが「チャーシューラーメン」を注文。
驚いた事に価格は550円

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店内撮影ご遠慮下さいという貼り紙を見付けてしまったので今回は写真ナシです。
白菜浅漬けを食べながらラーメンの提起を待ちます。



鶏ガラと豚骨が主体と思われる澄んだスープは旨味がタップリ
懐かしい感じでツイツイ飲み過ぎてしまいます。



少しやわ目の中太縮れ麺はプリプリと弾力があってモッチリとした歯触りが良いですね。



大きなチャーシューはプルンとして食べ応えがあります。
肉の旨味がタップリで程よく醤油タレが染み込んでいるのが良い感じ
このチャーシューが4枚も乗っているのが嬉しいですね~



辛味の強いネギが良いアクセントになっていて美味しかったですよ

この内容で550円とは恐ろしい

写真で伝えられないのが残念です。

ご馳走様でした



長野県松本市巾上
日祝休
11:00-14:00
17:00-21:00



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