この日のお昼は「豚そば 頂」へやって来ました
「雷鳥はJ頁を目指す」って感じの店名が良いですね~

お店の前を通りかかったら「冷やしまぜそば」という掲示があったのでツイツイ吸い込まれてしまいました

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予定通り「冷やしまぜそば」を注文。

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タレはキリッとした醤油ベースで冷やし中華のようです。



冷水で良く締まった中太麺はツルツルとしたのど越しが良くて噛む度に力強く押し返して来ます。
麺に絡み強くゴマが香ばしくて良いですね~

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シャキシャキのモヤシとほぐし豚も良い感じ
サッパリと食べられるので暑い日にはピッタリで美味しかったですよ

ご馳走様でした



長野県松本市中央1-2-20
日休
11:30-14:30
18:00-24:00



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