新しい限定が始まったという情報を得て「麺肴ひづき」へやって来ました

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新しい限定は「夏玉和え麺」という夏前回の一杯です。

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待つ事数分で「夏玉和え麺」登場


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冷たいスープは少し酸味があってキリッと利いた醤油が良い感じ

魚介のキレがあってサッパリとしているのでスルスルと入って行きます。

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冷水で良く締まった中太麺は強力に押し返す歯触りがたまりません。

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温玉の黄味が硬くて勝手に崩れないのが好印象
好きなタイミングで好きな量だけ麺に絡める事が出来ます。

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豚しゃぶと茄子・プチトマトが夏らしくて良いですね~

冷やし中華とは一味違った一杯で美味しかったですよ



スープ餃子担々味

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スープの中には餃子が6個

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分厚い皮はモッチリとしてチュルンチュルンの食感が良いですね。
ピリ辛でゴマの風味豊かなスープがクセになりそう

ご馳走様でした



長野県松本市大手4-6-3
無休
11:30-14:30
17:30-22:30(LO)



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