この日はかねてよりの大宿題店の「らーめん札幌」へやって来ました
昼のみの営業と言う事もあって近くて遠いお店になっていたんですよね。

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「らーめん札幌」のメニューはこんな感じ
トッピングの天ぷらというのが気になりますね~

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醤油ラーメンに味玉を付けて注文。

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醤油ベースのスープはセロリのような風味が強いですね。
旨味がタップリと出ていて焦がしネギが良いアクセントになっています。

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強い縮れの中細麺はジュルジュルとした食感でスープを良く持ち上げてくれます。

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素材感を生かした味玉は黄身がトロッとして絶妙な茹で加減でチャーシューはバラ肉感全開
昔ながらの中華そばといった感じでホッとする味です



チャーシューごはん(200円)

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チャーシュー自体は少な目ですが、タレのシッカリと染み込んだご飯はなかなか良い感じ
やっぱりチャーシューが少ないのはさみしいです。

ご馳走様でした



長野県松本市中央2-9-11
水休
11:30-14:30



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