この日は信州上田の誇る美味ダレで一杯という事で上田市へ
昭和20年創業の「こはまや」に入ります。

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混み合う店内へ幸運にも入ることが出来ました。
枝豆とビールで提供の時を待ちます。

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炭火の魔力で旨味を引き出された焼鳥はこの状態で提供されます。
苦手な物は入らないようにして適当に焼いてもらいました。

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壺に入った美味ダレをかけていただきます。
ニンニクが利いたタレは甘めで吸引力抜群です。

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寒かったのでおでんを

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もつ煮はやわらかくて良く味が染み込んでいます。

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魔法の液体とも言える美味ダレは最高に美味しかったですよ
大満足でお店を後にしました。

ご馳走様でした



長野県上田市中央2-12-25
日・祝休
16:30-21:30



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