早い物で2019年も2月になってしまいました。
という事で月替わりの限定狙いで「とり麺や 五色」へ

五色は地産地消を実践し、信州黄金シャモをつかった鶏にこだわったラーメンを楽しむ事が出来ます。
鶏を使った二郎系や毎月登場する限定も魅力的で目の離せないお店です。


2月の限定は「ダイレクト豆乳鶏白湯 白味噌と白醤油のかえし季節野菜と浅利の餡に少量の醤油麹添え#18ストレート麺」が登場
それにしても恐ろしく長いメニュー名だ・・・

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予定通り長いメニュー名の2月の限定を注文。

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何処までも優しいスープがジンワリと体に染み渡ります。
鶏白湯の旨味と豆乳のまろやかさが見事に融合しているんです。

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全粒粉の細麺は独特の風味が良くてスープの旨味が乗ります。
餡が良い感じに絡むんですよ

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季節の野菜と浅利の優しい餡も旨いんですよね~
スープに溶け出して旨味が増します。

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優しくて体が温まる一杯で美味しかったですよ

ご馳走様でした



長野県松本市白板1-1-13
火・第4月休
11:30-21:30
※仕込みの為の中休み有り



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