この日は別府冷麺の先駆けで元祖と言われる「六盛」へ

IMG_2997



中華そばと散々迷いましたが「別府冷麺」を注文。
初志貫徹で別府冷麺を喰らいましょう

FullSizeRender



昆布の旨味をシッカリと感じる上品なスープが旨いですね~
キリッとして身が引き締まるような気がします。

FullSizeRender



のど越しと強いコシを楽しめる太麺は食べ応え満点

FullSizeRender



国産牛すね肉のチャーシュー
身がシッカリとしていて噛んでいると牛肉の旨味が出て来るんですよ

FullSizeRender



半熟状態の玉子と辛さの中に甘みを感じるキムチ

FullSizeRender

全体のバランス感覚に優れた一杯で美味しかったですよ
完成度が高くてラーメンがますます気になっちゃいます。

ご馳走様でした



大分県別府市松原町7-17
水休
11:30-14:00
18:00-20:15(LO)



人気ブログランキング参戦中
1日1回バナーをクリックして投票してもらえると嬉しいです