この日は「らーめん三空」へやって来ました
安曇野で札幌テイストの味噌ラーメンが食べられるお店です。

今回は前から気になっていた「しびれ味噌ラーメン」を注文。

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マー油が香ばしいスープは吸引力抜群
味噌のコクと風味をしっかりと楽しむ事が出来ます。

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ボコボコ食感が心地良い中太麺はスープとの絡みもバッチリ

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スープを劇的に変化させる力を持つ挽肉地帯
白いご飯に掛けても旨い事間違いナシでしょう

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ひき肉部分を溶かすとコクと旨味が増して痺れがプラスされます。
辛さこそありませんが・・・
増幅した旨味と痺れが良い感じに融合しているんですよ

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ベースの味噌ラーメンが旨いからこそ成り立つ1杯といった感じでなかなか良かったですよ

ご馳走様でした



長野県安曇野市堀金烏川4244-2
定休日不明
11:00-15:00
17:30-22:00



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