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1: 2018/06/06(水) 17:23:40.30 ID:CAP_USER9


引用元: 【お肉】〈画像〉一般客もOK 東大の学食に登場した“ハラール”ケバブがいろいろすごい



 この4月、40年ぶりに、東京・本郷にある東京大学中央食堂がリニューアルされた。 
その一角に現れたのが“ハラール”のコーナー。イスラム教徒は、イスラム法に則って処理された、 
豚肉以外のハラールミートを食べる。 

「留学生、研究者、大学のスタッフ……日本の大学でもハラールが必要になっていますね」と日本語で語るのは 
ウメル・アルクルトさん。新宿3丁目で『ケバブ家(いえ)』という小さなトルコ料理のお店を出して11年目を迎える。 

 トルコ随一の食処で知られるガズィアンテップの出身。22年前に来日し、大工として10年働いた後、開店した。 
料理の腕と正直な商いが信頼を得て、東大学食への肉の卸しとメニュー作りを担当。 

 京都大学の学食のハラールケバブを提供しているのは、ウメルさんの兄。 
「これは全くの偶然で。未来は神様しかご存知じゃないから、人生には色々なことが起りますね」 

 リニューアル直後からウメルさん特製のラップ、ケバブライスは日に300食を完売。 

「ハラールには保存料や体に悪い物は入っていませんから、誰でも安心して食べられて健康的。 
日本の未来を創る学生さん達に美味しく食べてもらって、嬉しいです」 

関連ソース画像 
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食べログ 
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13091006/ 

東京大学中央食堂 ドネルケバブのコーナー 
営業時間:平日11:00~20:00 
http://www.utcoop.or.jp/d1/#01 

http://bunshun.jp/articles/-/7596

24: 2018/06/06(水) 17:39:03.32 ID:jIEiiM2L0
>>1
東大の学食で食べたら、
知能指数1300になりますか?

39: 2018/06/06(水) 17:59:57.93 ID:2VOCaSp70
>>24
ルチさーん

66: 2018/06/06(水) 18:33:30.70 ID:qh7mrYCz0
>>1
美味そう
近所にあったら食いに行きたいわ

2: 2018/06/06(水) 17:25:12.09 ID:Jv5YRbnU0
でも、隣でカツ丼とか食ってるんやろ

3: 2018/06/06(水) 17:25:20.63 ID:AE1Rdp9p0
ハラルとコーシャはもっともっと広まって当たり前になって欲しい

81: 2018/06/06(水) 19:03:34.65 ID:tuTjKgD50
>>3
ここは日本だ。
イスラムを押し付けるな。

158: 2018/06/07(木) 09:52:33.56 ID:zkRhfNt/0
>>3
極一部の需要しかないものの供給を増やして欲しいと思うのであれば
そこに君のチャンスがあるのではないか?

4: 2018/06/06(水) 17:25:32.68 ID:ejwXo+a90
宇佐美圭司の作品はどうなった?

5: 2018/06/06(水) 17:25:33.98
ケバブサンドは、昔300円とか400円程度だったのに最近は安くても500円だからな・・・・・

6: 2018/06/06(水) 17:25:45.41 ID:TKqu6eMWO
どうでもいい

7: 2018/06/06(水) 17:26:37.82 ID:8GiCS9gq0
アッラーアクバル!!

8: 2018/06/06(水) 17:26:56.16 ID:8PmVEav20
なんで特定の宗教を優遇するの

10: 2018/06/06(水) 17:28:31.98 ID:QfWTjQUA0
>>8
多様性を認めあって
ザイニチにも選挙権をあげましょうキャンペーンの一環だから

15: 2018/06/06(水) 17:33:13.13 ID:G8lQKRPu0
台湾の素食も面白いと思うんだけどな

16: 2018/06/06(水) 17:33:31.77 ID:E4qpC9ZA0
肉ばっか

17: 2018/06/06(水) 17:34:29.16 ID:MgEvI3aJ0
とりあえず旨そう。腹減ってきた。

19: 2018/06/06(水) 17:35:14.10 ID:ERf1T1pd0
中の肉がサラミより硬い感じで無理だった。
店によって違うかも知れんが、好んで食うようなモノじゃないと思いました。

21: 2018/06/06(水) 17:37:52.58 ID:4wyhxA0O0
マトン使ってんの?

26: 2018/06/06(水) 17:40:21.67 ID:+DQ2TN+p0
ハラールじゃなくてベジタリアンを用意して欲しい
大豆ミートで

27: 2018/06/06(水) 17:42:43.93 ID:iIqpDYUO0
うまそう

28: 2018/06/06(水) 17:43:07.61 ID:+z2tAaXa0
他の国でもすべての宗教の禁忌に配慮してんの?
全部は無理でもイスラム教だけにはやってんの?

29: 2018/06/06(水) 17:45:39.14 ID:4OIQZwl2O
ロンドンで食べたケバブはうまかったが、当時日本に帰ってきて
探したけど、ケバブなんか無かった。東京には
トルコ料理店にあったかも知れんが

30: 2018/06/06(水) 17:46:16.58 ID:AB7oQFPx0
うちの会社はネパール人やベトナム人を数多く雇っているが、トイレの後に手洗いしない
後進国の浅黒い人種は衛生面が遅れているから、彼らの食べ物はちゅっと

31: 2018/06/06(水) 17:47:19.46 ID:p3OTpSI10
タラちゃんに食わせとけ

33: 2018/06/06(水) 17:55:53.96 ID:RR7ScgsI0
在特会は攻撃対象を在日朝鮮人にしているが、それは間違いだ。
ムスリムに比べたら朝鮮人など可愛いもの。真の敵は食文化まで滅ぼそうとするムスリムだ。

43: 2018/06/06(水) 18:01:19.88 ID:IMNFS2Fm0
>>33
あなたウンコ臭いですよ

34: 2018/06/06(水) 17:55:58.11 ID:sJKYxCwy
目には目をとか、怖くないのか?

36: 2018/06/06(水) 17:57:24.15 ID:d8N33eGI0
サブウェイまだあるのかな

37: 2018/06/06(水) 17:59:14.27 ID:rNhWzZyM0
またハラール強要か
イスラムの奴隷じゃねえんだぞ

38: 2018/06/06(水) 17:59:38.97 ID:0QsGM/0F0
ケバブサンド1個でサラダオイル大さじ三杯と同じ位に油分を摂取する事になるこれマメな!

44: 2018/06/06(水) 18:02:49.67 ID:QoWFlGm50
イスラムに媚びるのはやめておけ

48: 2018/06/06(水) 18:07:40.81 ID:1Wk30ZGV0
とんこつラーメン大好きなムスリムがアッラーは慈悲深い神だからきっと僕のことを許してくれるよって言いながらラーメン食べる話を思い出した

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