町田で日本酒60種類飲み放題!お酒も買える日本酒ラボのブログ 

小田急町田駅徒歩3分、日本酒ラボのブログです。 日本酒や鮮魚の入荷状況などを更新していきます!

日本酒70種類、生ビール3000円(税別)飲み放題です。食べ物は持ち込みOK!当店でも相模湾の珍らしい魚や美味しい魚を沢山用意しています。日本酒に合う美味しいおつまみも沢山用意しておりますので、持ち込まなくても大丈夫です!ちなみにお酒も買えますよ!
今をときめくお酒から、まだ20代の方が頑張って新しく醸すお酒や、首都圏の販売を狙い蔵の威信をかけて造ったお酒など、少しマニアックだけど魂のこもったお酒を取り扱っています。
色々試してお酒を楽しんで頂けますと、嬉しいです。 〒194-0022 東京都町田市森野1-34-13TMビル203号

小田急町田駅徒歩3分 日本酒呑み放題専門店 「日本酒ラボ」です。

営業時間 第一部12:00~16:00(完全予約制) 第二部17:00~23:00 不定休

3000円(税別)で日本酒70種、生ビール、飲み放題!! 食べ物は全て持ち込み可。美味しい鮮魚や当店でも美味しいおつまみ用意しています! 日本酒は超マニアックな若手の蔵や、首都圏市場を目指しチャレンジをしている酒蔵さんを応援しております! もちろん今をときめく美味しいお酒もご用意!! 美味しいお酒で乾杯しましょう☆

2016年01月

日本酒ラボの水津です。

大変申し訳ありませんが、明日、明後日(1月31日~2月1日)はお休みをいただきますのでご注意ください。

以降のお休みはまだ決まっておりませんが、酒蔵さんにお邪魔したりするのでお休みを頂く日が出てきそうです。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

2月は現在 4日満席 5日残り5席 6日残り6席となります。
後の日は全部空席多数です。ただ、最近予約でガッツリ席が埋まることが多いので早めにご予約をいただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

明日はバスで行きますが、しっかりとシートベルトを締めていこうと思います。
バスなんかシートベルト締めたことなかったんですけどね。ただ、2.3年して事件が風化したときに(させちゃいけないんですが)きちんと締めているかどうかが一番大事だと思っております。
自分の命はできる限り自分で守る。当たり前だけど安心して外しちゃうんですよね。
そうならないよう、しっかりと自分自身を管理していきたいなと思います。



今日は日本酒ラボの水津です。

昨日は、大盛況とさせていただきまして平日とは思えぬ量のお酒が空きました。
本当にありがとうございます!

というわけで、急遽大量仕入れを行うべく、酒屋さんへ行ってまいりました!

まぁ、狙っている酒もあり某有名酒販店にお邪魔してきました。あいかわらず、素晴らしいラインナップ!
そして、この酒屋さんの面白い所はいつ行っても謎の酒が少しあること。

今回も謎の酒あり、美味しい有名どころあり、という感じで我ながらナイス!という感じの仕入ができました。
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合計16本!どん!

・花陽浴 純米吟醸八反錦 無濾過生原酒
・射美 特別純米無濾過生原酒
・積善 貴造酒 ひとそべり 無濾過生原酒
・賀茂錦 純米大吟醸 紅桔梗
・一白水成 特別純米ささにごり
・たかちよ 豊潤無塵
・花の香 純米大吟醸 はねぎ搾り
・一歩己 純米無濾過生原酒
・登龍 特別純米無濾過生原酒 せめ
・屋守 純米無調整生 直汲み
・青煌 特別純米五百万石 つるばら酵母 しぼりたて生原酒
・信濃鶴 純米無濾過生原酒
・福田 特別純米無濾過生原酒
・千代の光 淡月うすにごり
・AKABU 赤武 純米無濾過生原酒
・はなざかり 純米無濾過生原酒

結構いいと思います。っていうかいいでしょ?(笑)

ほかのお酒はこちら!

 

Aスッキリ系のお酒(冷蔵庫右上)

すっきり系&飲みやすい系

・伊予賀儀屋 純米生酒 オリオン(愛媛)

・笹祝 淡麗純米酒(新潟)

・岩清水 エメラルドグリーン火入れ(長野)

・唯々 純米(滋賀)

・一歩己 純米無濾過生原酒(福島)

・登龍 特別純米しぼりたて生(福島)

・花の香 純米大吟醸 はね木しぼり(熊本)


B今月の特集コーナー(冷蔵庫右中)

しぼりたて☆

・朝日栄 特別純米おりがらみ(栃木)

・笹祝 特別本醸造しぼりたて(新潟)

・たかちよ 豊潤無塵 生原酒(新潟)

・久礼 純米吟醸直詰 生原酒(高知)

・賀茂錦 純米大吟醸 紅桔梗(新潟)

・山法師 純米爆雷辛口生(山形)

・屋守 純米 無調整生 直汲み(東京)

・一白水成 特別純米ささにごり(秋田)


C少し味ののったお酒&特殊系(冷蔵庫右下)

・奥播磨 純米おりがらみ生(兵庫)

・義侠 純米五百万石 新酒(愛知)

・川鶴 オオセト70 純米無濾過生原酒直汲み(香川)

・七田 特別純米 無濾過生1年熟成(佐賀)

・いづみ橋 とんぼ 純米吟醸山田錦(神奈川)

・射美 特別純米 中鳥無濾過生原酒(岐阜)

・花陽浴 純米吟醸八反錦 無濾過生原酒(埼玉)

特殊系

・萬寿鏡 F40(新潟)

・しろざけ(島根)

・月の輪 もち米100% 超限定(岩手)

・積善 ひとそべり 貴醸酒 無濾過生原酒 カトレアの花酵母(長野)

D しぼりたて(冷蔵庫左上)

・町田酒造 特別純米直汲み 美山錦(群馬)

・町田酒造 純米吟醸直汲み 山田錦(群馬)

・千代田蔵 特別純米五百万石 直汲み(兵庫)

・想天坊 純米しぼりたて(新潟)

・都美人 純米吟醸しぼりたて(兵庫)

・福田 特別純米 無濾過生原酒(長崎)

・流輝 純米 winter dry(群馬)

・一滴千山 純米生原酒(岐阜)

・赤武 純米生原酒(岩手)

Eバランスの良いお酒 (冷蔵庫左中)

・青煌 特別純米 つるばら酵母 しぼりたて生原酒(山梨)

・信濃鶴 純米無濾過生原酒(長野)

・なみのおと 純米吟醸しぼりたて(滋賀)

・金鼓 純米中汲み しぼりたて

・はなさかり 純米中取り 山田錦(岐阜)

・花陽浴 純米大吟醸八端錦 無濾過生原酒(埼玉)

・東京 純米吟醸(東京)

・山城屋 特別純米無濾過火入れ(新潟)

・千代の光 淡月 ささにごり(新潟)


F 燗上がりするお酒(冷でもオイシイです)(冷蔵庫左下)

燗上がりするお酒

・日和田 山廃雄町(宮城)

・天寶一 山田錦75% 燗酒純米(広島)

・七本槍 特別純米原酒(滋賀)

・玉川 山廃純米ヴィンテージ(京都)

・石鎚 燗酒純米(愛媛)

・熟露枯 山廃純米5年古酒(栃木)

・冽 熱燗純米(山形)

・賀茂金秀 やっぱりお燗(広島)

・和心 私はお燗です。(岡山)


プレミアム日本酒

・成龍 貴醸酒 2002年製造 300




           








こんにちは!日本酒ラボの水津です。

さて、2月28日の日曜日、12時~16時に面白いイベントを開催します!
当店のトークイベント、お酒を飲みながらオタクな趣味を語る会の第三弾!!

へヴィメタルを聞きながら日本酒を飲む会を開催いたします!
その日がガンガンメタルをかけながら、日本酒を飲みましょう!

ちなみに僕は、凄く狭く浅くしか聞いていないのであまりマニアックなバンドは知りません。
でも、ブラックメタル、デスメタル、スラッシュメタル、LAメタル、この辺なら少しは話ができるかなと。

まぁ、昔メタルバンドを組んでいたくらいは好きです。
当時の写真を探していたら出てきて笑っちゃいました。
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どれが僕だかは内緒です。分かるかな?

別にオタクな方じゃなくても、面白そうだから参加という方も全然OK!BABYMETALしか聞いたことありませんって方も全然COME ON!!

値段は3000円+税になります。よろしくお願いいたします!
かけたい音楽がある方は、ブルートゥースが使える音楽プレイヤーに曲を入れてお持ちになってください。
よろしくお願いいたします!!!!

こんにちは!日本酒ラボの水津です。

明日1月26日はお休みを頂いております。また、1月31日~2月1日もお休みを頂いておりますのでご注意くださいませ。

気が付けば1月も終わりですね。この間、年を越したと思ったんだけどなぁ・・・^^;
本当に時がたつのは早いですね。

2月にちょっとイベントをやろうと思っております。
2月21日日曜日12時~16時の時間帯に、日本酒を飲みながら勉強する会っていうのを開きたいと思います。

利き酒ですとか、お酒の分かっている分かっていないってあると思うんです。
それは、嗅覚、味覚の強さやセンスの問題なのでしょうか?
僕は違うと思います。もちろん、そういった優れた能力をお持ちの方もたくさんいらっしゃるとは思いますが、基本的に一番大事なのは知識と経験です。

ならば、当店のお酒を使ってお酒の勉強をしませんか?という趣旨になります。
勉強といいましても、そんなに堅苦しいものではなく、僕が簡単に日本酒の香りの系統ごとや味わいごとに種類分けと簡単な説明を行います。
それと一緒にお酒を楽しんで頂き、なんとなく味わいの方向性を味わっていただくという感じですね。

もちろん一通り終わったらいつも通り飲み放題です。

お値段は通常通り3000円税別 になります。

僕と一緒に楽しく日本酒を飲んで、美味しく勉強しましょう!!

より詳しい内容はまた後程ご連絡いたします!

日本酒ラボの水津です。

予約状況につきましてご連絡させていただきます。

1月22日 満席
1月23日 残り8席ほど
1月24日 空席多数
1月25日 空席多数
1月26日 お休みをいただきます。
1月27日 空席多数
1月28日 空席多数
1月29日 残り3席
1月30日 満席
1月31日 お休み
2月1日  お休み

となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。

週末は大変寒くなるみたいなので、皆さま風邪をひかないようご注意ください。

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