こんにちは!日本酒ラボの水津です。

昨日仕入をしたのに、忙しくて載せ忘れてしまいました^^;
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豊盃 ん
屋守 純米中取 直汲み 夏
五十嵐 純米 低アルコール
大信州 特別純米 辛口
誉池月 純米 八反錦 1401 火入れ
萩の鶴 特別純米
明尽 純米大吟醸 無濾過生原酒
開運 純米 涼々

となっています。
豊盃 んって普通酒なんですが、毎年思うんですけど滅茶苦茶旨いんですよね。
普通酒が旨いって素晴らしい事だなって。
屋守も相変わらず美味しいし、いいですね~!
五十嵐は去年も思ったんですが、なぜかナメコの味がします。なんでや!なんでこの酒だけいつもナメコのあじがするんや!

明日はお魚の仕入です。
佐島まで買いに行ってきます。変な魚売っているといいなぁ~。エイが欲しいんですよね。自家製エイヒレ作りたいっす。あと、明日はタコ買ってきます。佐島のブランドタコ。滅茶苦茶味が濃くてむっちゃ旨いんです。お楽しみに!