明日のイベントジビエラボについて。
開催予定で考えております。本当に開催が無理と判断した場合のみ、12:00ごろにご連絡をさせていただきます。電車が止まらない限りは開催の予定でございます。どうぞよろしくお願いいたします。


こんにちは!日本酒ラボの水津です。

本日は、日本酒の仕入に行ってきました。
結構いい仕入になったと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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ゆきの美人 純米 完全発酵
白木久 ブラックスワン 黒麹
御慶事 純米吟醸しぼりたて
水府自慢 純米大吟醸 10号酵母仕込み
栄光富士 辛口純米
馬酔木 特別純米
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
裏 米鶴 大吟醸瓶囲い 23BY
裏 ちえびじん 純米吟醸 生 

最近暑いからか、辛口が人気があるんですよね。というわけでゆきの美人と栄光富士を。
白木久は黒麹を使用している以外にも中々クレイジーな作り方をしているみたいで、これは面白いということで購入。
御慶事はあまり東京では見ないので購入。
水府自慢は神奈川のとある蔵で働いていた杜氏さんが造っているお酒で、今年のをまだ飲んでいなかったので購入
馬酔木は飲んだことがなかったので。どんなお酒なんでしょ?楽しみです。
陸奥八仙のワイン酵母も興味本位で購入しました。
米鶴は大吟醸の23BYが3000円割る価格って安すぎね?ってことで即決。
裏ちえびじんは最近ちえびじんをまったく購入していなかったところに裏があったのでついつい購入。

こんな感じです。
是非飲みにいらしてくださーい。