1: 野良ハムスター ★ 2018/12/05(水) 12:49:49.99 ID:CAP_USER
栄養学の研究者が、世界中のフライドポテト好きを悲しませている。

ジャガイモを油で揚げ、塩をふりかけたフライドポテトを「健康にいい食べ物だ」という人はあまりいないだろう。研究もそれを裏付ける。

2017年に、栄養学の学術誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリシアン」掲載された研究では、フライドポテトを週に2~3回食べた人は、揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。

この研究に携わったヨーロッパの研究者たちは、アメリカ人が摂取するフライドポテトの量に驚いたという。

アメリカ農務省の統計によると、アメリカ人が1年間に消費するジャガイモの量は約52.5キログラム。その3分の2が、フライドポテトやポテトチップス、その他冷凍ポテトなどの加工食品だ。

農務省は、一人分のフライドポテトは、約12~15本(約140キロカロリー)と推奨するが、ハーバード大学公衆衛生大学院のエリック・リム教授は、さらに少量であるべきだと考えている。

リム教授は、ニューヨークタイムズ紙でフライドポテトを「デンプン爆弾」と表現。「フライドポテトを注文して、4分の3残す人はほとんどいないと思います。しかし食事の付け合わせとしておすすめなのは、サラダとフライドポテト6本です」と語った。

この記事が掲載されると、SNSで悲しみの声が溢れた。

https://www.huffingtonpost.jp/2018/12/04/french-fries-6_a_23608763/

26: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:18:26.30 ID:Y+3wHNIt
>>1

食体系の違うアメリカと日本じゃ、また違うやろ!?w

43: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 14:04:55.43 ID:xidgZA5b
>>1
フライドポテトの「残念な事実」が明らかに 早死にリスクが2倍に
https://forbesjapan.com/articles/detail/16675

69: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 16:44:30.34 ID:x/cVCX7P
>>1
一口を5本までにすればOK??

81: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 17:32:26.60 ID:e8ZfCZ+g
>>1
最近のハーバードも劣化が激しいな
フライドポテトが問題なんじゃなくて、摂取したカロリー分を消費する運動なり生活をしようとしないアメの食生活がそもそもの問題
いくらフライドポテトの量を減らしたところで
消費が増えなきゃ身に付くだけ
そんな事もわからんのか

90: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 17:59:33.15 ID:bAXANYTM
>>1
2mのを5本食うわ

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 12:53:29.70 ID:vBxBaw12
唐揚げを主食にすればいい

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:10:29.34 ID:WnzkYTrQ
>>6
お客様の健康に配慮して本数を減らしてあります

ってかwww

100: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 18:33:36.25 ID:1dMmTZqm
>>20
モスやケンタッキーはポテト太めだからねー
個人的にはポテトはマックのが好きだわ
バーガーは断然モスだけれど

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:13:02.23 ID:9KJSoROh
>>6
KFCなら6本程度に収まってそーだけよね。

8: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 12:58:01.23 ID:hCFcMuc7
ポテトは低カロリー
油の問題だろ

12: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:04:58.61 ID:34AlcUHB
え?ポテトは野菜だろ?
健康のためにハンバーガーと一緒に食べてるのに

13: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:05:01.89 ID:ub7cddWy
フライドポテト好きなんだよな~

14: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:05:21.69 ID:99kI02MY
外食ラーメンと同じで
高脂質、塩分のでんぷん食なんだろ

19: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:10:28.82 ID:o5ymFYiT
じゃがいもが体に悪いとは思えないから
油が悪いってわけね

30: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:22:34.77 ID:9qIFbVo1
冷凍のフライドポテトをノンフライヤー調理器でチンして食べてるけどやはり油で揚げた方が美味しい

36: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 13:33:36.78 ID:2blslyVP
ケチャップで相殺されるからカロリーはゼロ

94: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 18:21:48.11 ID:K+q7AGC6
>>36
ほう。
ケチャップだけ食えばカロリーはマイナスか?

96: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 18:26:26.08 ID:0rkEjkzo
>>94
ケチャップを食べるという仕事でさらにカロリーを消費できるぞ

42: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 14:04:54.17 ID:McGgEOVq
じゃがいもは野菜だし高温の油で揚げているのでカロリーゼロやろ

45: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 14:08:31.51 ID:lYphcYG5

49: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 14:39:21.04 ID:erCeyBob
フライドポテトは野菜だから健康食

52: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 14:57:06.83 ID:Y/1M29XT
Lポテトむしゃむしゃ食ってますよ

53: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 15:04:15.97 ID:9rSpDUQq
最近、ポテチ安いからついつい食っちゃうんだよなー

54: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 15:37:16.25 ID:y38m7xeS
そうか……ならフライドポテトの代わりにポテトチップスを食べよう。

74: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 17:07:06.78 ID:fnHAigZm
ポテトはのみもの

79: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 17:29:45.93 ID:REV00D2p
ビタミンCが摂取できるから野菜!!

111: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/05(水) 19:27:04.66 ID:mDQlWkLw
食べるなと言われると、余計に食べたくなる

147: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/12/06(木) 15:19:26.52 ID:uS4wF3M6
カロリーは熱に弱いってことしらんのかこの教授