2022年10月31日

月2回、にきるで土曜日バイトしませんか?

おかげさまで、土曜日のバイト、1人決まりました。あと1人募集します。経験なくても大丈夫。にきるマスターが教えますよぉよろしくお願いします。
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nikhil_curry at 23:59|PermalinkComments(0)

にきるの住所と営業時間

住所:神戸市中央区橘通3丁目3-12
営業時間:11:30~20:00(ラストオーダー19:30)  
定休日:日曜日  
電話:078-371-7708 
mail:nikhilcurrychaya@gmail.com

にきるのメニューを見たい方はこちら→にきるのメ二ュー

神戸駅か高速神戸駅で電車を降りて、山側(北側)~湊川神社をめざす。湊川神社の西側(正面から見て左側)の道の左側の歩道を歩いて行くと、パン屋さんのPastoさん、タオル屋さんがあって、神戸総合福祉センターという看板(ビル)があるのでそこの手前を左折して10mぐらい行った左側にあります。

地図



気軽に遊びに来てくださぁい!





常時換気&アクリル板設置しています♪〜

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nikhil_curry at 23:30|PermalinkComments(12)

私がにきるカレーをつくるまでのことを書いてみました。少しずつ書き進めていきます。

よくお客さんから、「どうしてインドカレーを作ろうと思ったんですか?」とか、「どうやってカレーの作り方習ったんですか?」とか訊かれるので、私がにきるカレーをつくるまでの事を書いてみました。

こちら→
にきるカレーをつくるまで。インドカレー修行…私の場合。


nikhil_curry at 23:29|PermalinkComments(0)

ふぅ〜「カイラスへの旅」書き上げました。

1994年にチベットを旅した旅行記をやっと書き上げました。わっわー。すごい元気あったんだなぁ〜と自分でもびっくり(笑)ちょっとワイルドですよぉ〜(笑)

こちら→カイラスへの旅  
書き上げましたよん 

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nikhil_curry at 23:28|PermalinkComments(2)

2022年10月06日

ハロウィーンCake焼けましたー!

ほら〜
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いつものカボチャのチーズケーキなんだけどね(笑)そういえば、最近帰りに明石大橋の照明が、いつもオレンジ色なんだけど、もしかしてカボチャ意識してる?これまでは、青とか
赤とかいろいろだったんだけど、最近いつもオレンジさぁ〜今日もはりきるだ。にきるカレー作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、アルパラックとチキンカレー。
新ほうれん草新チキンカレー






合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。

 

nikhil_curry at 09:36|PermalinkComments(0)

2022年10月05日

今日は朝からソース作り。

ランチ前に玉ねぎ35kg炒めて&ペーストにするだ。だいたい2時間かかりますさぁ〜もうそろそろ行こう。今日もはりきるだ。にきるカレー作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、野菜入りムング豆のカレーとチキンムグライ。
新々ムング新ムグライ






合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。

 

nikhil_curry at 07:37|PermalinkComments(0)

2022年10月04日

やっと〜栗ご飯炊けた(笑)

先週、LIFEでおいしそうな栗見つけたので、買って冷蔵庫に入れといたんだけど、なかなか皮剥く気になれなくて、昨日のお仕事の合間に、5粒だけ剥けた(笑)それで〜今朝、栗ご飯炊いてみた
IMG_9241IMG_9242わぁ〜美味しそう。お弁当に持っていこうと詰めてると、??ん、水加減間違ったかも(笑)ちょっと柔らかめうん。まぁ〜栗ご飯には違いないさぁ〜今日もはりきるだ。にきるカレー作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、野菜カレーとナスキーマカレー。
新野菜カレー新キーマ







合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。

 

nikhil_curry at 09:03|PermalinkComments(0)

2022年10月03日

昨日は大阪へ行って来ました。

昔は、よく車でも行ってたけど、最近はこの10年で10回ぐらいかな(笑)大阪駅もだいぶ変わってましたけど、なんとなく阪急百貨店がどこにあって阪神百貨店がどこに、阪神電車の駅と阪急の駅、JRの場所がなんとなくわかってるので、少し迷っても、ここを行けばどこに出て、こう行けばあそこに出てというのが記憶の中に残っているので、少し迷ったけど、大きく迷いませんでした(笑)でも行先表示をよく見てないと迷いそうですね先ずは、昼過ぎからあるクラシックのコンサートに北浜へ。京阪電車の駅があるところね。御堂筋線で淀屋橋まで行って中之島を通って行きましたよぉ。
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これがクインテッド かぁ〜四重奏なんだ。ブラボー素晴らしい演奏でした。2部ではピアノを加えた五重奏でした。シューマンの曲でした。そんなクラシック詳しくないんだけど、良かったですよぉ。私は、ホールでのコンサートよりサロン、小さな会場の方が好きみたい。楽器の音が生でよく聞こえて、ドーーンて音楽が伝わってくるので。なかなか〜濃い音楽時間でした。すばらしい演奏ありがとうございました。コンサートの後、すぐそこが堺筋だったので、歩いてみようと。本町を越えて少しいったところのギャラリーでお客さんが写真展に写真を出されていたので、見に行って来ました。その後また歩いて帰って来た。「五感」でロールケーキを。ここもお客さんの友達が働いてるんだよね。で、中之島をあるいて大阪駅まで歩きました。よく歩いた。
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さぁ〜今日のはりきるだ。にきるカレーを作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、チゃナマサラと チキンティかマッカーニ。
新チャナマッカーニ


合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。







 

nikhil_curry at 09:50|PermalinkComments(0)

2022年10月01日

秋晴れが続きますねー。

気持ちいい
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さぁ〜今日もはりきるだ。にきるカレー作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、コフタカレーとチキンカレー。
新コフタ1新チキンカレー









合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。

 

nikhil_curry at 09:04|PermalinkComments(0)

2022年09月30日

わっわ〜もう金曜日(笑)

今週は早かったなぁ。富士山は、今日初冠雪だったらしいよ。そういえば、窓開けっぱなしで寝てたら、今朝は結構寒かった。さぁ〜今日もはりきるだ。にきるカレー作るっぺ。


さてさて、今日のにきるランチのあいがけは、チャナマサラとナスキーマカレー。
新チャナ新キーマ






合いがけカレーのにきるランチは、こんなかんじ。
カレー1



ターリーランチは、こんなかんじ。
カレー2






かじゅーカジューありますよ〜♪






☆☆かぼちゃのチーズケーキありますよー!チャイ(インドのミルクティー)とのセット、710円です。マンゴーラッシーとのセットは800円。おいしいよ♪



いよかぼちゃちーず
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持ち帰りもありますのであいがけのお弁当は880円。直さないと。

 

nikhil_curry at 09:40|PermalinkComments(0)
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