総務課 小野寺です。
先日サービス課の池澤係長におやつをいただきました。
池澤「まだ頑張って行くんですか?これどうぞ」
小野寺「お赤飯ですか?」
池澤「いえ、"いがまんじゅう"です。」
小野寺 ・・・「え?お赤飯のおにぎりじゃ?」
池澤「あ、知らないですか?この中に饅頭が入ってるんですよ。」
うそでしょ(笑)と思ったのですが本当でした。
まんじゅうをお赤飯で包むなんて、斬新すぎると思いませんか?
埼玉の北東地域で昔から食されている郷土料理だそうです。
埼玉にもこんな食べ物があったんですね。
知らない人に教えたくなりました。
池澤係長、ご馳走様でした!
トラックスケールは日本製衡所